Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Маринованный лук в вине

    Маринованный лук в вине

    Хрустящий, ароматный, с приятной кислинкой - его величество маринованный лук! Этот лук будет отличным дополнением к мясным блюдам, овощным салатам или бутербродам.

    Ингредиенты

    Лук репчатый белый - 200 г

    Лук красный - 200 г

    Красное сухое вино - 150 мл

    Уксус гранатовый 6% - 30-40 мл

    Соль - 1/2 ч. л.

    Черный молотый перец - 1/2 ч. л.

    Сахар (мёд) - 1 ч. л.

    • 50 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 10 мин.
    • Б: 1.19
    • Ж: 0.08
    • У: 9.25

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению маринованного лука в вине. Набор специй у меня классический: соль, черный молотый перец и сахар. Их по желанию можно дополнить.


    Почистите лук. Лук подойдет любой. Я в равном количестве взяла красный и белый.


    Нарежьте лук так, как нравится вам (кольцами или полукольцами).


    Переложите в глубокую миску. Добавьте специи. Перемешайте лук со специями, слегка его помните руками, чтобы он пустил сок и впитал аромат специй.


    Для маринада лучше всего выбрать сухое красное вино.


    Влейте 150 мл вина.


    И примерно 30-40 мл уксуса. В этот раз я добавляла гранатовый 6% уксус. Его можно заменить на яблочный.


    Еще раз перемешайте все ингредиенты.


    Лук переложите в контейнер с крышкой, или чашу затяните пищевой пленкой, и уберите в холодильник на 2 часа.


    Через 2 часа маринованный лук в вине вы смело можете подавать к столу.


    Его можно добавить в салаты или подать к мясным блюдам.



    Удачи вам хозяюшки!


    Маринованный лук в вине, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринованный лук к шашлыку

    Подборка рецептов

    Маринованный лук с морковкой
    Маринованный лук с чесноком
    Маринованный красный лук
    Маринованный лук в яблочном уксусе
    Закуска из лука

    Подборка рецептов

    Хрустящий жареный лук
    Маринованный лук в бальзамическом уксусе
    Луковые кольца в слоеном тесте
    Запеченный лук с сыром в духовке
    Вегетарианские закуски

    Подборка рецептов

    Паштет из артишоков
    Кабачки с соевым соусом и горчицей на сковороде
    Запеченный чеснок в духовке
    Лепешка роти с авокадо
    Салат с красным маринованным луком

    Подборка рецептов

    Итальянский салат с блинами
    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами
    Салат «Императрица» с курицей и ананасами
    Салат из курицы с ананасами и маринованным луком
    Маринованный лук в уксусе

    Подборка рецептов

    Маринованный лук в кипятке с уксусом
    Лук кисло-сладкий
    Маринованный лук для шашлыка
    Маринованный лук-порей
    Маринованный красный лук

    Подборка рецептов

    Маринованный красный лук для салата
    Маринованный лук с острым перцем
    Маринованный лук в бальзамическом уксусе
    Маринованный красный лук
    Маринованный белый лук

    Подборка рецептов

    Маринованный лук с куркумой
    Маринованный лук с морковкой
    Маринованный лук со свеклой
    Маринованный лук для шашлыка
    Маринованный лук кольцами

    Подборка рецептов

    Маринованный красный лук
    Маринованный лук для шашлыка
    Маринованный лук с укропом
    Лук кисло-сладкий

    Другие полезные подборки по теме

    Закуски без лука (2830)Салат без лука (1981)Закуски без лука и чеснока (1843)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Выпечка с луком (843)Салаты без чеснока и лука (836)Лук репчатый (768)Котлеты с луком (751)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салат с зеленым луком (564)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Блюда из свинины без лука (300)Вторые блюда с репчатым луком (289)Вегетарианские блюда с репчатым луком (254)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат из помидоров с греческим йогуртом
    Маринад для свиных ребрышек в фольге
    Маринованный лук в вине
    Яблочные чипсы в аэрогриле
    Слойки с грушей в аэрогриле
    Сэндвич с ветчиной и сыром в аэрогриле
    Рыбные котлеты из тилапии

    Банановые чипсы в аэрогриле
    Вяленая клубника в дегидраторе (сушилке)
    Горячие бутерброды с фаршем в аэрогриле
    Смэш-бургер
    Голец с картошкой в духовке
    Слойки с вишней в аэрогриле
    Слойки с персиком в аэрогриле
    Мобильная версия сайта