Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Маринованный лук с морковкой

    Маринованный лук с морковкой

    Маринованный лук вкусен и сам по себе, но если к нему добавить сладкую морковь, то закуска заиграет новыми красками! К мясу на гриле, к селедочке или же на бутерброды с красной рыбой - это будет вкуснота! Для рецепта используйте любой лук - белый, синий или же шалот. Морковь возьмите сочную, хрустящую и сладкую. Для маринада подойдут любые специи, растительное масло и яблочный уксус. Здесь нет воды, а значит вкус закуски получится более насыщенным и концентрированным!

    Ингредиенты

    Лук репчатый - 180 г

    Морковь - 100 г

    Растительное масло - 45 мл

    Уксус яблочный, 6% - 35 мл

    Сахар - 8 г

    Кориандр молотый - 3 г

    Паприка сладкая, молотая - 3 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 155 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 1.17
    • Ж: 12.8
    • У: 8.81

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления маринованного лука с морковкой.


    Почищенный репчатый лук измельчите, нарежьте тонкими или средними полукольцами.


    Морковь натрите на терке, лучше взять для этого корейскую терку - с ней получится тонкая и красивая стружка моркови.


    В глубокой тарелке смешайте лук с морковью. Всыпьте соль по вкусу, добавьте сахар, черный перец, молотый кориандр и сладкую паприку. Все эти специи придадут закуске чудесный аромат.


    К овощам влейте растительное масло и яблочный уксус.


    Перемешайте все ингредиенты, отправьте лук с морковью и специями в холодильник на 30-40 минут. Овощи как следует промаринуются.


    Маринованный лук с морковкой подавайте к столу!


    Приятного вам аппетита!


    Маринованный лук с морковкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Маринованный лук к шашлыку

    Подборка рецептов

    Маринованный лук с куркумой
    Маринованный лук для шашлыка
    Маринованный лук с лимонной кислотой
    Маринованный лук к шашлыку по-кавказски
    Маринованный лук в уксусе

    Подборка рецептов

    Маринованный лук-порей
    Маринованный лук к шашлыку по-кавказски
    Маринованный лук с куркумой
    Маринованный лук в яблочном уксусе
    Маринованный лук в масле

    Подборка рецептов

    Хрустящий маринованный лук
    Маринованный лук с кетчупом
    Маринованный лук в соевом соусе
    Маринованный лук в яблочном уксусе
    Маринованный лук с уксусом и сахаром

    Подборка рецептов

    Хрустящий маринованный лук
    Маринованный лук с зеленью
    Разноцветный маринованный лук к шашлыку
    Маринованный лук в яблочном уксусе
    Маринованный лук в яблочном уксусе

    Подборка рецептов

    Маринованный лук к шашлыку по-кавказски
    Маринованный лук к шашлыку
    Маринованный красный лук
    Маринованный лук с куркумой
    Луковый маринад

    Подборка рецептов

    Курица в соевом маринаде
    Маринад для курицы на кефире
    Луковый маринад для шашлыка
    Маринад из помидоров для шашлыка
    Закуски из моркови

    Подборка рецептов

    Морковь по-корейски с фасолью
    Пикантная закуска из моркови
    Паста из моркови
    Морковные шарики

    Другие полезные подборки по теме

    Закуски без лука (2830)Салат без лука (1981)Закуски без лука и чеснока (1843)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Морковь (991)Выпечка с луком (843)Салаты без чеснока и лука (836)Лук репчатый (768)Котлеты с луком (751)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салат с зеленым луком (564)Салат с морковью (542)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Блюда из свинины с морковью (438)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как убрать горечь из лука? Что делать?Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

    Свежие рецепты


    Хлеб Бриошь из слоеного теста
    Пекинская капуста с грибами и курицей
    Тушеная картошка с морковью и помидорами
    Ризотто с красным вином
    Печенье с апельсиновым джемом
    Гречнево-ячневая каша
    Ленивые голубцы без риса в аэрогриле

    Куриные ножки в кокосовом молоке
    Красная рыба в сметанном соусе на сковороде
    Маринованный лук с морковкой
    Пшенная каша с финиками
    Салат с жареной кукурузой
    Тушеная свекла с луком и чесноком
    Рыбные котлеты с капустой
    Мобильная версия сайта