Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)

Фотку в ресторане сделала, состав для домашнего приготовления записала, а точно не помню, в каком заведении брала такой салат по-армянски...

Ингредиенты

Куриная грудка (готовая) – 1/2 шт./около 150 г

Яйцо – 1 шт.

Салат листовой – 20-25 г

Грецкий орех – 2 шт.

Гранат – 1/4 шт.

Кинза – для подачи

Для заправки:

Мацони – 50 г

Лимонный сок – 1-2 ч.л.

Кунжутная паста/урбеч – 1-1,5 ч.л.

Чеснок - 0,5-1 зубчик

Черный перец – 1 щепотка (по вкусу)

Соль – по вкусу

136 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 13.84
Ж: 7.58
У: 3.14

Фото готового блюда

Нина Минина-Равтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для варианта салата с курицей и грецкими орехами (по-армянски) подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Куриное мясо нужно готовое, например, шашлык из куриной грудки. Мацони можно заменить йогуртом. Яйца заранее сварите вкрутую.

Для заправки соедините мацони с кунжутным урбечем, измельченным чесноком, лимонным соком и черным молотым перцем.

Перемешайте. Можете немного отложить, чтобы потом прицельно капнуть на яйцо.

Основную часть заправки перемешайте с кусочками курицы, порванными на волокна.

На порционное блюдо уложите листочки вымытого и обсушенного салата. Сверху положите куриное мясо, добавьте дольки яиц.

Сопроводите их отложенной заправкой. Салат посыпьте рубленым грецким орехом, зернами граната и листочками свежей кинзы.

Салат с курицей и грецкими орехами по-армянски – сытный и гармоничный, возьмите на заметку!

Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Простые салаты с курицей

Подборка рецептов

Салат с копчёной курицей и омлетом

Салат с морковью по-корейски и киви

Салат с макаронами-бантиками

Салат «Командор»

Салат с грецкими орехами

Подборка рецептов

Салат «Пиковая дама»

Слоеный салат со свеклой и солеными огурцами

Морковный салат с финиками

Салат с говядиной и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

Подборка рецептов

Салат «Сказка» с черносливом, курицей и грецкими орехами

Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами

Салат «Французская любовница»

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Салаты с зеленью

Подборка рецептов

Салат из зеленого горошка с редисом и сыром фета

Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами

Салат с рукколой, помидорами и огурцами

Салат с клубникой и курицей

Салат с гранатом и курицей

Подборка рецептов

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами

Салат с гранатом, курицей и сыром

Салат «Верность»

Салат «Красная шапочка» с гранатом и грецким орехом

Простые салаты с куриной грудкой

Подборка рецептов

Салат с копченым сулугуни и курицей

Салат с куриной грудкой и помидорами

Салат с курицей и сухариками

Салат «Вкусняшка»

Салаты с кинзой

Подборка рецептов

Салат Шакароб (Аччик-чучук)

Салат из свеклы и зеленой редьки

Салат из моркови с огурцом

Салат с печенью трески и рисом

Салат с курицей и яйцами

Подборка рецептов

Салат с карпаччо из куриной грудки

Салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей

Салат «Столичный» с куриной грудкой

Салат «Каприз» с курицей и грибами

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4272)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Курица (2288)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1899)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Блюда из курицы на каждый день (1437)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Обед из курицы (1239)Салаты на день рождения (1156)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Оливочка

Вкус и польза! Классный рецепт!

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Оливочка, про пользу я не подумала, а ведь точно))

ответить

Elfooboo

шикарный, красивый, 100% вкусный!!👌🥰

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Elfooboo, спасибо))

ответить

Полезные советы

Калорийность жульена с курицей и грибами

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Как и зачем замачивать орехи перед употреблением? И нужно ли...

Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям	Лесковачка мучкалица	Пирог «Розы»
Тушенка из свинины в мультиварке	Маринованная соевая спаржа	Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты