E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог с яйцом и зеленым луком

Пирог с яйцом и зеленым луком

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 500 грамм

Масло растительное - 50 мл

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

Кефир - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Вода теплая - 100 мл

Начинка:

Зеленый лук - 2 пучка

Отварное яйцо - 4 шт.

Рис - 0,5 стакана

Укроп - 1 пучок

Соль, перец - по вкусу

Яйцо для смазывания пирога - 1 шт.

  • 172 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Пирог с яйцом и зеленым луком получается вкусным и сытным. Это моя любимая начинка в пироге и её там получается много.


Тесто для пирога готовила в хлебопечке. Можно использовать любое ваше любимое дрожжевое тесто.


Начнем с приготовления теста. Все ингредиенты для теста выложить в ведерко хлебопечки и замесить тесто.

Соединить ингредиенты для теста


Пока готовится тесто, займемся начинкой. Рис отварить. Зеленый лук порубить мелко.

Порезать лук


Отварное яйцо тоже порубить.

Покрошить яйцо


Укроп мелко нарезать.

Нарезать укроп


Смешать зеленый лук, яйцо, укроп и рис, посолить и поперчить.

Соединить ингредиенты для начинки


Готовое тесто вынуть и хорошо обмять. Разделить на 2 неравные части.

Готовое тесто


Большую часть раскатать.

Тесто раскатать


Выложить пласт теста в смазанную форму, поднимая по бортикам. В середину выложить начинку.

Положить начинку


Сверху выложить меньшую раскатанную часть теста и защепить края, соединяя их с краями нижнего пласта теста.

Накрыть тестом


Из остатков теста можно вырезать украшения. Смазать взбитым яйцом и выпекать при 180 градусах 40 минут.

Смазать яйцом


Пирог с яйцом и зеленым луком готов.

Готовый пирог с яйцом и зеленым луком


Приятного аппетита!

Рецепт пирога с яйцом и зеленым луком


Фото пирога с яйцом и зеленым луком

Аймкук
Автор рецепта
  • 142

    Рецептов

  • 11

    Подписчиков

  • 48

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Какая красота цветочки просто прелесть)
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
Спасибо Елена ,ага хотелось немного его приукрасить 
Нравится
(0)
ответить
Начинка "лук-яйца" - беспроигрышный вариант! Класс!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
Лесь ,моя любимая начинка!!!!Спасибки!
Нравится
(0)
ответить
Пирог вкусный, а  еще и очень красивый!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
Спасибо Светик!!
Нравится
(0)
ответить
Я часто жарю пирожки с такой начинкой. Мои очень любят!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
И у меня были в планах пирожки но потом ....решила по быстрому пирог приготовить чтобы не возиться 
Нравится
(0)
ответить
Замечательный пирог!!   А цветочки какие!
Нравится
(0)
ответить
Чудесный пирог Аурик! Обожаю эту начинку! +
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат с курицей, сельдереем и кукурузой

Маринованная скумбрия в соевом соусе

Царская каша (из перловки)

Пистолетики из баранины

Кексы из гречневой муки

Творожная пасха с вишней и шоколадом

Хлебные палочки с розмарином

Пирожное «Павлова» с клубникой

Рогалики с мармеладом из дрожжевого теста

Репа с мясом в горшочке в духовке

Гречка с грибами в духовке

Кижуч с овощами в духовке

Киш с грибами и помидорами

Жидкая рисовая каша на воде (размазня)

Мобильная версия сайта