Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с яйцом и зеленым луком

    Пирог с яйцом и зеленым луком

    Дрожжевой пирог с яйцом и зеленым луком получается вкусным и сытным. Это моя любимая начинка в пироге и её там получается много. Тесто для пирога готовила в хлебопечке. Можно использовать любое ваше любимое дрожжевое тесто.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 500 г

    Масло растительное - 50 мл

    Соль - 1,5 ч.л.

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

    Кефир - 100 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Вода теплая - 100 мл

    Начинка:

    Зеленый лук - 2 пучка

    Отварное яйцо - 4 шт.

    Рис - 0,5 стакана

    Укроп - 1 пучок

    Соль, перец - по вкусу

    Яйцо для смазывания пирога - 1 шт.

    Форма диаметром 24 см
    • 172 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 10 голосов
    77 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Начнем с приготовления теста. Все ингредиенты для теста выложить в ведерко хлебопечки и замесить тесто.

    Соединить ингредиенты для теста


    Пока готовится тесто, займемся начинкой. Рис отварить. Зеленый лук порубить мелко.

    Порезать лук


    Отварное яйцо тоже порубить.

    Покрошить яйцо


    Укроп мелко нарезать.

    Нарезать укроп


    Смешать зеленый лук, яйцо, укроп и рис, посолить и поперчить.

    Соединить ингредиенты для начинки


    Готовое тесто вынуть и хорошо обмять. Разделить на 2 неравные части.

    Готовое тесто


    Большую часть раскатать.

    Тесто раскатать


    Выложить пласт теста в смазанную форму, поднимая по бортикам. В середину выложить начинку.

    Положить начинку


    Сверху выложить меньшую раскатанную часть теста и защепить края, соединяя их с краями нижнего пласта теста.

    Накрыть тестом


    Из остатков теста можно вырезать украшения. Смазать взбитым яйцом и выпекать при 180 градусах 40 минут.

    Смазать яйцом


    Пирог с яйцом и зеленым луком готов.

    Готовый пирог с яйцом и зеленым луком


    Приятного аппетита!

    Рецепт пирога с яйцом и зеленым луком


    Фото пирога с яйцом и зеленым луком


    Пирог с яйцом и зеленым луком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с луком и яйцом

    Подборка рецептов

    Заливной пирог на кефире с яйцом
    Пирог с луком и яйцом
    Кулебяка с яйцом
    Пирог заливной с яйцами и зеленью в мультиварке
    Пироги с яйцами

    Подборка рецептов

    Пирог из теста фило со шпинатом, щавелем и яйцом
    Заливной пирог с консервированным тунцом и яйцом
    Заливной пирог с сайрой и яйцом
    Заливной пирог с яйцом и зелёным луком
    Выпечка

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с ягодами
    Пирожное «Малиновый шарм»
    Булочки с маком и корицей
    Хлеб с вялеными томатами и сыром
    Выпечка на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог из кабачков с сыром
    Бабушкины калачи (пресные)
    Пирог «Зебра» без сметаны
    ПП Хлеб в кружке в микроволновке
    Выпечка из дрожжевого теста

    Подборка рецептов

    Хлеб с семенами льна и овсяными хлопьями
    Овсяный хлеб на смальце в хлебопечке
    Осетинский пирог с фасолью «Кудурджин»
    Пицца с горгонзолой, салями и рукколой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Подскажите а режим хлебопечки какой ставить тесто просто или дрожжевое тесто
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Гость, дрожжевое
    0
    ответить
    Людмила
    Большое спасибо за рецепт, смотрится очень аппетитно!
    А какой размер формы вы использовали?
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Людмила, Спасибо! Примерно 24 см в диаметре. 
    0
    ответить
    Анжелика
    Чудесный пирог Аурик! Обожаю эту начинку! +
    0
    ответить
    Zoya7
    Замечательный пирог!!   А цветочки какие!:clapping:
    0
    ответить
    Стефания
    Я часто жарю пирожки с такой начинкой. Мои очень любят!
    0
    ответить
    aurica Автор рецепта
    И у меня были в планах пирожки но потом ....решила по быстрому пирог приготовить чтобы не возиться :smile:
    0
    ответить
    Лана
    Пирог вкусный, а  еще и очень красивый!
    0
    ответить
    aurica Автор рецепта
    Спасибо Светик!!
    0
    ответить
    Матильда
    Начинка "лук-яйца" - беспроигрышный вариант! Класс!
    0
    ответить
    aurica Автор рецепта
    Лесь ,моя любимая начинка!!!!Спасибки!
    0
    ответить
    Елена
    Какая красота:bestofthebest: цветочки просто прелесть)
    0
    ответить
    aurica Автор рецепта
    Спасибо Елена ,ага хотелось немного его приукрасить :smile:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Компот из яблок, винограда и апельсинов
    Цукаты из свеклы
    Фламандский яблочный пирог

    Пирог с черемшой и творогом
    Смузи из цветной капусты
    Чай из топинамбура
    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Мобильная версия сайта