Фокачча с луком

Ингредиенты

Белая мука - 500 г

Дрожжи - 1 пакетик

Сахаp - 1 ст.л.

Соль - 2 ч.л.

Оливковое масло - 7 ст.л.

Теплая вода - 280 мл

Лук репчатый - 30 г

Чеснок - 1 зyбчик

Шалфей и pозмаpин (сухие травы) - 2 ст.л.

251 кКал
2 ч. 30 мин.
2 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Констанция автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

39 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Обожаю этот итальянский хлеб! Яркий вкус и аромат, простота в приготовлении - что ещё нужно хозяйке, чтобы порадовать своих домашних? Готовить стану в хлебопечи, что сделает процесс для меня практически незаметным. Хорошо подать такой хлеб к обеду, но если честно, то на следующий день фокачча с луком станет ещё вкуснее, если долежит, конечно.

Нам потребуются, мука, соль, сахар, вода и дрожжи. Оливковое масло и лук с пряными травами сделают выпечку неотразимой.

В ведёрко хлебопечи поместим жидкие составляющие, а потом сухие. Дрожжи использую те, что добавляют сразу в муку.

Положить ингредиенты для теста в хлбопечку

Поместим ведёрко в печь и выберем режим "тесто". Время выйдет автоматически.

Буду использовать сухие травы.

Лук очистить и нарезать не очень тонко. Подсолить и смешать с травами.

Готовое тесто растянуть руками по размеру формы. Я использую форму для пиццы.

Смазать тесто оливковым маслом и выложить лук. Слегка прижать. Оставить расстояться на 30 минут и выпекать при 170 градусах 40 минут.

Тесто смазать маслом и положить на него лук

Фокачча с луком готова, и аромат беспокоит даже соседей.

Подавайте к обеду. Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Фокачча

Подборка рецептов

Римская фокачча

Фокачча-шарики с зелеными оливками и сыром

Коллекция рецептов

Лепешки с зеленью и луком

Постный «Брауни»

Вермонтский хлеб на закваске

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Пирог с хурмой

Пшенично-ржаной хлеб на опаре

Печенье на рассоле с манкой

Классический бисквит в мультиварке

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Новогодняя пицца «Петушок»

Постный пирог с ягодами

Кукурузное печенье

Слойка с кабачком и томатами

Постный хлеб

Коллекция рецептов

Римская фокачча

Хлеб Фугас

Домашний пшеничный хлеб в духовке

Хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Крекеры на закваске	Гавайская смесь с тунцом	Оладьи на ряженке и рисовой муке	Сливочное масло с зеленым луком	Гренки с ветчиной и сыром	Конфитюр из клубники для торта	Котлеты из икры судака
Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде	Морковный кекс с яблочным пюре	Свиные ребрышки в сметане (тушеные)	Тефтели из говядины в мультиварке	Капуста в кефире в духовке	Жареные яйца с огурцом	Тофу с фаршем

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фокачча с луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты