|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Рецепты без лактозы и сахара
В продолжении темы здорового питания предлагаю вынести на повестку дня вопрос - как приготовить классические морковные котлеты? Это замечательное блюдо упоминается не в одном фильме и художественном произведении, и мне ...
Ингредиенты
Морковь - 2 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Мука - 1 стакан
Сушеный базилик или другие травы
Соль - 0,5 ч. л.
Черный молотый перец - по вкусу
Грудку индейки порезать кусочками и пропустить через мясорубку. Выложить его в глубокое блюдо. Я всегда беру только цельный кусок и готовлю фарш самостоятельно, мало ли что в него намешают.
...
Ингредиенты
Филе грудки индейки - 800 г
Рис круглый - 0.5 стакана
Морковь - 2 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Лавровый лист - 3 шт.
Душистый перец горошком
Томатная паста - 2 ст. л.
Приправа хмели-сунели - 1 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Согласно данным из кулинарной энциклопедии, крокеты представляют собой закуску из мяса или овощей в виде шариков округлой формы, обваленных в сухарях, а затем обжаренных во фритюре. Я хочу предложить вам ...
Ингредиенты
Телятина: 1 кг;
Мускатный орех: 1ч.л;
Тыква: 300 грамм;
Лук: 1 шт;
Чеснок: 2-3 зубчика;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу;
Кориандр: по вкусу;
Зелень петрушки и укропа: 4-5 веточек;
Из разных способов приготовления паштета из сельди мне особенно нравятся два варианта ... Один из них с морковью и луком, я покажу сейчас.
Подготовьте селедку, морковь, лук и сливочное масло, ...
Ингредиенты
Селедка с/с - 1 шт. (200 г)
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 головка
Сливочное масло - 4-5 ст.л.
Укроп
Гороховый суп с копченостями - это классика жанра. Ароматное и насыщенное первое блюдо, которое наверняка понравится всей семье. Перед тем как его варить, горох рекомендуется замочить на 3-4 часа, а ...
Ингредиенты
Горох - 1-1,5 стакана
Копченые свиные рёбра - 0,5 кг
Картофель - 3 штуки
Лук порей - 0,5 белой части
Морковь - 0,6 штуки
Корень сельдерея (свежи или сухой) - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Вода - 2-2,5 л
Соль, ароматные травы
Салат, приготовленный из кальмаров и кукурузы, отличается превосходным вкусом благодаря прекрасному сочетанию данных ингредиентов. Кукуруза придает определенную мягкость и нежность всему салату.
Свежий огурец нарезать мелкими кубиками и ...
Ингредиенты
Кальмары вареные - 2 шт.;
Огурец свежий - 1 шт.;
Морковь вареная - 1 шт.;
Пекинская капуста - 75 г;
Лук репчатый - 0,5 шт.;
Кукуруза консервированная - 3 ст.л.;
Майонез- 4 ст.л.;
Соль - по вкусу.
Салат из кальмаров с рисом является частым гостем на нашем столе, многие хозяйки с удовольствием готовят его. Этот салат украсит любой праздничный стол, а также выполнит роль хорошей закуски за ...
Ингредиенты
Кальмары вареные - 2 шт.
Яйцо вкрутую - 1 шт.
Рис - 100 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Огурец свежий -0,5 шт.
Перец сладкий - 1/4 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Семгу выложить на поддон, лимон разрезать пополам и выдавить его сок на каждый кусочек рыбы. Также приправить ее солью, черным молотым перцем. Оставить мариноваться буквально на 15-20 минут. Сбрызнуть каждый ...
Ингредиенты
Семга (стейки) - 6 шт.
Лимон - 1 шт.
Масло оливковое
Соль морская (крупного помола)
Черный молотый перец
Сам по себе пирог готовится достаточно просто, но именно оформление занимает очень много вашего времени. Лично я, не пожалел времени и сил, поверьте оно того стоит!)
Подготовим наши продукты.
...
Ингредиенты
Тесто дрожжевое (покупное) - 700 грамм;
Фарш свиной - 500 грамм;
Лук - 2 шт;
Белокочанная капуста - 1 кочан, небольшой;
Специи - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Масло растительное - по вкусу.
Рецепты блюд из мяса индейки все чаще появляются на страницах сайта iamcook, и это не спроста. Ведь оно обладает целым рядом гастрономических преимуществ, начиная с низкой калорийности и заканчивая отменным ...
Ингредиенты
Филе бедра индейки: 1,5 кг;
Лук репчатый: 2 шт;
Лимон: 1 шт;
Базилик сушеный: 2 чайные ложки;
Черный душистый перец горошком;
Красный молотый перец: 1/4 ложки;
Соль: 1,5 чайные ложки.
В барах и в Интернете можно встретить несколько вариантов коктейля "Французский поцелуй". Мне нравится рецепт без усиления крепости напитка, т.е. приготовленный только из двух ингредиентов: шампанского и малинового пюре. Подготовьте ...
Ингредиенты
Шампанское - 100 мл;
Малиновое пюре - 1 ч. ложка.
Вариантов приготовления говядины довольно много, но в последнее время я часто тушу ее именно по этому рецепту. Немного хлопотно, но в результате мясо получается бесподобным - мягким и очень нежным. ...
Ингредиенты
Говядина (мякоть) 1 кг;
Помидоры соленые 700 грамм;
Морковь 2 шт;
Чеснок 3 зубочка;
Перец черный молотый 0,5 ч.л;
Соус соевый 3 ст.л;
Рассол от соленых помидор 1 ст;
Масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л;
Укроп рубленый 3 ст.л.
Готовим крошку с квасом, достаточно популярный рецепт. Состав основы очень прост: отварной картофель, яйца, редиска, огурец и свежая зелень.
Ингредиенты
Картофель молодой — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Редис — 150 г
Огурец — 1 шт.
Колбаса докторская — 300 г
Зеленый лук — 30 г
Соль — по вкусу
Укроп — 30 г
Кусочки форели на скороводе готовятся считанные минуты. Остается только предварительно замариновать их в каком-нибудь интересном маринаде, например, из соевого соуса и зернистой горчицы.
Подготовьте кусок форели, соевый соус, оливковое масло, ...
Ингредиенты
Форель - 600 грамм;
Лимон - 0,5 штуки;
Соевый соус - 50 мл;
Зернистая горчица - 1 ст. ложка;
Оливковое масло - 2 ст. ложки.
Кусочки форели запеченные в кунжуте могут послужить, как самостоятельным блюдом, подающимся в виде закуски, так и дополняться различными гарнирами при подаче на обеденный стол.
Филе форели отделить от кожи и ...
Ингредиенты
Филе форели: 0,5 кг;
Масло оливковое: 2ст.л
Кунжут: 6 ст.л;
Укроп;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу;
Сок лимона.
Вкус мяса с подливкой знаком, мне лично, с детства. Это блюдо было одним из самых любимых сначала в детском саду, а затем в школьной столовой. Готовится гуляш из небольших кусочков ...
Ингредиенты
Говядина (вырезка) - 800 г
Лук репчатый - 2 шт
Мука - 3 столовые ложки
Томатная паста - 2 столовые ложки
Морковь - 1 шт
Зелень укропа - 30 г
Базилик сушеный - 2 чайные ложки
Аджика приправа - 0,5 чайной ложки
Лавровый лист - 2 шт
Черный перец горошком - 4-5 шт
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Соль - 1,5 чайные ложки
Вкусный салат из консервированных кальмаров разнообразит домашнее меню в будни и на праздники. Его можно подать как самостоятельное блюдо, так как в его состав входит картофель, делая его сытным и ...
Ингредиенты
Кальмары консервированные - 120 грамм;
Картофель варёный - 2 шт;
Яйца варёные - 2 шт;
Лук репчатый - 1 шт. или по вкусу;
Петрушка - несколько веточек;
Соль,чёрный перец - по вкусу;
Оливковое масло - по вкусу.
Простой холодец из голени и крыльев индейки без использования желатина.
Ингредиенты
Индейка голень - 1 шт
Индейка крылья - 2-3 шт
Вода - 2.5 - 3 литра (ориентируйтесь по количеству продуктов)
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Лимон - 2 круглых дольки
Черный перец горошком - 4-5 шт
Соль - 1,5 ч.л.
Рыба с луком пореем получается очень нежной, с тонким вкусом, а любимые специи добавляют пикантности.
Приготовить филе рыбы.
На сковороду налить растительное масло, нагреть его и в горячее масло ...
Ингредиенты
Филе любой рыбы - 250 грамм;
Лук порей - 150 грамм;
Соль, перец - по вкусу;
Растительное масло для жарки - 3 ст.л.
Мясо индейки отличается особым вкусом и относится к одним из самых диетических видов мяса. Крылья индейки получаются особенно вкусными в запеченном виде, они становятся особенно мягкими, нежными и сочными.
Крылья ...
Ингредиенты
Крылья индейки - 2 шт.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Вода горячая - 0.5 стакана
Соль, перец, специи - по вкусу
Зелень - для подачи
Гороховая каша очень полезна для нашего организма, об этом можно говорить часами. На Руси горох являлся одним из ключевых продуктов питания, так, из него варили суп, пекли пироги, готовили каши ...
Ингредиенты
Горох колотый - 1 стакан;
Вода - 1 литр;
Лук репчатый - 1 шт;
Растительное масло - для жарки;
Соль - по вкусу.
Вариантов приготовления томатных супов существует превеликое множество. В этом рецепте томатного супа используются мясные фрикадельки, делающие его достаточно питательным, способным заменить практически любое второе блюдо.
1. Необходимые продукты: мясной фарш ( ...
Ингредиенты
Фарш мясной: 200 грамм;
Картофель: 3 шт;
Морковь: 1 шт;
Капуста белокочанная: 200 грамм;
Лук репчатый: 1 шт;
Укроп рубленый: 1 ст.ложка;
Томатная паста: 2 ст.ложки;
Чеснок: 1 зубчик;
Огурец маринованный: 1 шт;
Масло подсолнечное: 4 ст.ложки;
Лавровый лист: 4 шт;
Перец душистый: 5 шт;
Приправа для борща: 1 ст.ложка;
Соль: по вкусу.
Суп с овощами отличается легкостью. Такие супчики очень полезны и питательны. Состав овощей может быть самый разный, в зависимости от сезона и ваших пристрастий. По желанию, в готовый суп можно ...
Ингредиенты
Морковь - 1 шт.
Кабачки - 150 г
Тыква - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сельдерей - 2 черешка
Перец сладкий - 1 шт.
Помидолры - 3 шт.
Чеснок - 3 дольки
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Вода - по вкусу (ориентируйтесь на желаемую густоту)
Обязательно попробуйте приготовить полезный суп-пюре из чечевицы с беконом. Без бекона - он получается не хуже и вполне может пригодиться вам во время поста. Чечевица "красных" сортов хорошо разваривается в ...
Ингредиенты
Чечевица желтая, красная или оранжевая – 1 стакан
Бекон - 4 полоски
Вода – 0,5 л
Томатный сок – 1 л
Лук порей (или репчатый) – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Сельдерей – 1 стебель
Растительное масло – 4 ст. л.
Зелень свежая (кинза)
Кориандр молотый - 0,5 ч. л.
Ароматные травы - по вкусу
Соль - по вкусу
С момента появления готового дрожжевого теста на прилавках магазинов, люди стали готовить все больше выпечки, ведь теперь это абсолютно не хлопотное занятие - все что необходимо сделать, приготовить начинку. Как ...
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое
Картофель — 0,5 кг.
Грибы — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное
Соль — по вкусу
Как известно, куриное мясо отлично сочетается по вкусу с грибами. Сегодня я планировал приготовить плов из курицы и внезапно вспомнил сей факт. Итак, для плова было выбрано куриное филе с ...
Ингредиенты
Филе куриного бедра - 900 г
Рис круглый - 400 г
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы благородные - 100 г
Чеснок - 1 головка
Барбарис сушеный - 20-25 шт.
Черный душистый перец - 4-5 шт.
Гвоздика
Зира - 2 ч. л.
Перец красный - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 100 мл.
Соль - 2 ч. л.
Мне нравится использовать в кулинарии кокосовое молоко и кокосовую стружку и экономлю на их покупке. Приготовить кокосовое молоко и, тем более, стружку - очень просто. Кокос стоит около 30 рублей ...
Ингредиенты
Кокос - 1 штука;
Кипяток - около 250 мл.
Приготовление шпика по-венгерски не быстрое дело, это не простая засолка сала, а его особая предварительная подготовка, а затем панировка в специях. Но все очень-очень просто, нетрудоемко и даже нет каких-то ...
Ингредиенты
Сало свиное;
Соль крупного помола;
Красный перец молотый;
Паприка молотая;
Розовый перец.
Приготовить горчичный соус смешав горчицу, растительное масло, соль, перец и орегано .Нарезать мелко чеснок и добавить затем в соус.
Очистить картофель, нарезать ломтиками в длину и сварить в ...
Ингредиенты
Картофель среднего размера — 5-6 шт;
Горчица в зёрнах — 2 ст. л;
Чеснок — 1 крупный зуб;
Масло растительное — 2 ст. л;
Перец чёрный молотый по вкусу;
Соль - по вкусу;
Орегано (сушеный) — 2 ч. л.
Готовить в рукаве для запекания одно удовольствие. В процессе приготовления блюдо хорошо пропитывается специями, запекается и в тоже время получается сочным. Особенно хорошо получается запекать в рукаве утку с ...
Ингредиенты
Утка (задняя часть): 1 кг;
Картофель: 3 шт;
Яблоки: 2 шт;
Горчица;
Красный молотый перец;
Соль.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
