Картошка-гармошка с беконом и помидором в духовке

Красивое, аппетитное, сытное блюдо из доступных бюджетных продуктов.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Бекон сыровяленый - 50 г

Помидор - 0,5 шт.

Майонез - 1 ст.л.

169 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 59 голосов

29 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Приготовьте аппетитную "полосатую" картошку, как называет это блюдо мой внук! Запеченная в духовке картошка-гармошка с беконом и помидором необыкновенно сочна, вкусна и аппетитна. Подавать ее нужно сразу после запекания, хорошо, если вы дождетесь до образования поджаристой корочки - тогда она становится хрустящей и быстро-быстро исчезает!

Рецепт картошки-гармошки с беконом и помидором в духовке

Приготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для картошки-гармошки с беконом и помидором в духовке

Картофель хорошо помойте, не счищайте шкурку, нарежьте поперек, не до конца делая надрез, бекон с прослойками нарежьте тонкими полосками, помидор - тонкими кружочками.

Теперь самое главное - в каждый надрез картофеля вложите кусочек бекона, чередуя с ломтиками помидора. Последним не старайтесь увлекаться - кислота помидора замедляет процесс готовки картошки, помидор в нашем случае нужен, скорее, как украшение.

Поверхность нафаршированного картофеля покройте майонезом.

Запекайте картошку-гармошку с беконом и помидором в духовке при 200-180 градусах до желаемой румяности, на это уйдет не менее 35-40 минут.

Картошка-гармошка с беконом и помидором в духовке

Готовое блюдо подавайте сразу, с любыми соусами, овощным салатом, соленьями и маринадами.

Фото картошки-гармошки с беконом и помидором в духовке

Картошка-гармошка с беконом и помидором в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка с мясом

Подборка рецептов

Тушеная картошка с мясом в сковороде

Картошка с колбасой в мультиварке

Жареная картошка с фаршем на сковороде

Индейка с картошкой в рукаве в духовке

Фаршированный картофель

Подборка рецептов

Картофельные «лодочки» с грибами

Крошка-картошка для постного меню

Картофель, фаршированный грибами

Картошка с огурцами в духовке

Картошка с мясом в духовке

Подборка рецептов

Свиная лопатка в духовке с картошкой

Картошка с фаршем и кабачками в духовке

Тефтели с картошкой в соусе в духовке

Петух с картошкой в духовке

Картошка-гармошка в духовке

Подборка рецептов

Картошка-гармошка, запеченная с беконом и ароматными травами

Картошка-гармошка с мясом в духовке

Картошка-гармошка с салом в духовке

Картошка-гармошка с курицей в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Индейка в кефире в духовке

Паста с горгонзолой и грецкими орехами

Кесадилья с курицей и кукурузой

Гуляш из куриной грудки

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)

Запеканка из цветной капусты с морковью

Гречневые котлеты с жареным луком и сыром

Кролик в аджике

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

кулинар

А картошку использовать молодую или нет??

ответить

natalka Автор рецепта

думаю, лучше не совсем молодую - это зимой местная, молодая слишком хрупкая, ее тонкими дольками часто не нарежешь

ответить

Алена Прика

Хороша картошка!:bestofthebest:

ответить

natalka Автор рецепта

Спасибо! :)

ответить

raisaaltunian

Очень. Понравилась

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясной рулет с грибами и яйцом	Грудинка по-азиатски с лапшой	Пирожки с копченой курицей	Сметанный соус с грибами	Гунбао цзидин	Мусс из печени трески	Рис с котлетами на сковороде
Творожные вафли с крахмалом (без муки)	Кексы с шелковицей (тутовником)	Шоколадные сырники с вишней	Селедка в масле с укропом	Перловка с песто	Пекинская капуста в томатном соусе	Соус из кинзы на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картошка-гармошка с беконом и помидором в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты