Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриная грудка со спаржей и сливочным соусом

    Куриная грудка со спаржей и сливочным соусом

    Готовим простое непростое блюдо.

    Ингредиенты

    Куриная грудка - 500 г

    Соль, перец - по вкусу

    Спаржа свежая зеленая - 300 г

    Масло оливковое - 3 ст.л.

    Сливки 35% - 200 мл

    Сыр Дор Блю - 150 г

    • 178 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 5 мин.
    • 0 ч. 25 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 10 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Рецепт крайне прост! Постная куриная грудка, спаржа - ужин легкий, простой. Но если сделать к этому блюду сливочный соус с добавлением сыра с плесенью, ужин превратится в сытный и уже не такой простой)))


    Мне нравится, когда соус не очень густой, поэтому пропорции для него дала те, что нравятся мне. Если хотите более густой соус, добавляйте больше сыра с плесенью.


    Для приготовления куриной грудки со спаржей и сливочным соусом подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для куриной грудки со спаржей и сливочным соусом


    Куриную грудку солим, перчим. Обжарим со всех сторон на оливковом масле (2 ст.л.) на сильном огне.


    Затем выкладываем мясо в форму и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов минут пять-восемь.


    Мясо должно оставаться мягким, сочным.

    Запечь куриную грудку


    Пока запекается грудка, готовим спаржу.


    Жарим на масле (1 ст.л.) на сильном огне, помешивая, буквально одну минуту.

    Обжарить спаржу


    Готовим соус.


    Сливки выливаем в кастрюлю, выкладываем туда же сыр с плесенью.

    Положить в сливки сыр


    Ставим на газ. Варим, помешивая, до загустения соуса.

    Сварить соус


    Сервируем блюдо.


    На тарелку выкладываем спаржу, поверх нее - нарезанную куриную грудку и поливаем соусом.


    Куриная грудка со спаржей и сливочным соусом готова.


    Подаем тут же.


    Приятных гастрономических впечатлений!

    Рецепт куриной грудки со спаржей и сливочным соусом


    Куриная грудка со спаржей и сливочным соусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски в духовке
    Соте из говядины с овощами в духовке (в фольге)
    Голень индейки, запеченная с пряным картофелем
    Гармошка из свинины, запечённая с яблоками и мандаринами
    Куриная грудка в духовке

    Подборка рецептов

    Диетический шашлык из куриной грудки
    Куриная грудка в фольге в духовке
    Куриная грудка с ананасом, запеченная в духовке
    Куриные отбивные с беконом в духовке
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Курица в тесте
    Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке
    Курица в духовке, целиком
    Куриные кармашки с начинкой в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тефтели в молоке в духовке
    Зразы картофельные с фаршем в духовке
    Баклажаны Пармеджано
    Острые куриные крылья как в KFC
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Блинчики с грибами и яйцом
    Тушеный гусь кусочками с капустой
    Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью
    Картофель «Буланжер»

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Всё мне понравилось: и грудка, и спаржа, и соус, и... автор))) Олесик, прелестные фото!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Лана
    Какие изыски у нас....Я бы с удовольствием попробовала :smiletongue:
    0
    ответить
    Annabelle
    Какие изыски, Олеся. И подала так красиво:clapping:
    0
    ответить
    Татьяна
    чистое здоровье, хочу такое:smile::smile::smile:
    0
    ответить
    Алена Прика
    О. спаржу я буду)))):smilehearth:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Чипсы из пармезана в духовке
    Чешский хлеб Шумава
    Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)
    Рыбные котлеты с вареным яйцом
    «Птичье молоко» из риса
    Морковный салат с перцем и маринованными грибами
    Компот с лаймом

    Воздушная овсяная каша с бананом
    Судак «Нельсон»
    Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
    Лаваш с куриной печенью
    Шпинатная лапша
    Бургер из лепешки роти
    Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
    Мобильная версия сайта