Отбивная из свинины с помидором на сковороде

Очень простое блюдо для семейного ужина, которое и для праздничного стола сгодится...

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Помидор - 1 шт.

Сыр плавленный - 4 пластины

Мука - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное для жарки - 1,5 ст.л.

231 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

ElenaVавтор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

А давайте сегодня приготовим вкусный и быстрый ужин для всей семьи на сковороде! Готовить будем свиные отбивные с помидором. Я еще и сыра добавлю, чтоб уж совсем вкусно было!

Лучше всего использовать для этого блюда мякоть свинины на косточке, с небольшим количеством жирка на ней.

Продукты для приготовления отбивной из свинины с помидором на сковороде подготовим по списку.

Я покупаю для отбивных уже нарезанные порционные куски. Отрезаю косточки, их буду использовать для другого блюда.

Поместила каждый кусок мяса в пластиковый пакет и хорошо с двух сторон отбила кухонным молотком.

У меня отбивные получились большими, я разрезала каждую из них еще на пополам.

Посыпала солью и перцем с обеих сторон.

Затем обваляла все кусочки мяса в муке.

В сковороде разогрела растительное масло и обжарила отбивные 3 минуты.

Затем перевернула отбивные на другую сторону.

Помидор нарезала полукружьями.

На каждую отбивную положила по два слайса помидора.

Сверху на помидор выложила по пластине плавленого сыра.

Накрыла крышкой и убавила огонь до среднего. Готовила отбивные из свинины с помидором на сковороде еще 4 минуты.

Готовые отбивные подавайте горячими порционно с отварным рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Отбивная из свинины с помидором на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Отбивные с сыром

Подборка рецептов

Свиные отбивные под сыром в духовке

Отбивные из индейки с грибами в духовке

Куриные отбивные с помидорами и сыром (в духовке)

Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке

Отбивные из свинины на сковороде

Подборка рецептов

Пышный кляр для отбивных (+отбивные)

Ромштекс из свинины

Отбивные из свинины на сковороде

Отбивная по-креольски

Мясо жареное

Подборка рецептов

Куриная печень с хрустящим луком и яблоками

Сырный кляр для отбивных (+отбивные)

Жареная печень с солеными огурцами

Отбивные из говядины в кляре

Отбивные на сковороде

Подборка рецептов

Отбивные из баранины

Куриные отбивные в кляре на сковороде

Свиные отбивные под лимонно соевым соусом

Тушеные отбивные из говядины

Жареная свинина

Подборка рецептов

Поджарка из свинины

Мясные пальчики с грибами

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

Жареная свинина на сковороде

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Борщ с куриными крылышками

Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе

Чечевичная подлива к спагетти

Уха из трески

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Жареный жерех

Отбивные из свиной печени в кляре

Макароны с овощами за 15 минут

Жареная картошка с морковью на сковороде

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Гений кулинарии

Без комментариев!😆

ответить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Отбивная из свинины с помидором на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты