Отбивная из свинины с помидором на сковороде

Очень простое блюдо для семейного ужина, которое и для праздничного стола сгодится...

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Помидор - 1 шт.

Сыр плавленный - 4 пластины

Мука - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное для жарки - 1,5 ст.л.

231 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

А давайте сегодня приготовим вкусный и быстрый ужин для всей семьи на сковороде! Готовить будем свиные отбивные с помидором. Я еще и сыра добавлю, чтоб уж совсем вкусно было!

Лучше всего использовать для этого блюда мякоть свинины на косточке, с небольшим количеством жирка на ней.

Продукты для приготовления отбивной из свинины с помидором на сковороде подготовим по списку.

Я покупаю для отбивных уже нарезанные порционные куски. Отрезаю косточки, их буду использовать для другого блюда.

Поместила каждый кусок мяса в пластиковый пакет и хорошо с двух сторон отбила кухонным молотком.

У меня отбивные получились большими, я разрезала каждую из них еще на пополам.

Посыпала солью и перцем с обеих сторон.

Затем обваляла все кусочки мяса в муке.

В сковороде разогрела растительное масло и обжарила отбивные 3 минуты.

Затем перевернула отбивные на другую сторону.

Помидор нарезала полукружьями.

На каждую отбивную положила по два слайса помидора.

Сверху на помидор выложила по пластине плавленого сыра.

Накрыла крышкой и убавила огонь до среднего. Готовила отбивные из свинины с помидором на сковороде еще 4 минуты.

Готовые отбивные подавайте горячими порционно с отварным рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Отбивная из свинины с помидором на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Отбивные с сыром

Подборка рецептов

Свиные отбивные под сыром в духовке

Отбивные из индейки с грибами в духовке

Куриные отбивные с помидорами и сыром (в духовке)

Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке

Отбивные из свинины на сковороде

Подборка рецептов

Пышный кляр для отбивных (+отбивные)

Ромштекс из свинины

Отбивные из свинины на сковороде

Отбивная по-креольски

Мясо жареное

Подборка рецептов

Куриная печень с хрустящим луком и яблоками

Сырный кляр для отбивных (+отбивные)

Жареная печень с солеными огурцами

Отбивные из говядины в кляре

Отбивные на сковороде

Подборка рецептов

Отбивные из баранины

Куриные отбивные в кляре на сковороде

Свиные отбивные под лимонно соевым соусом

Тушеные отбивные из говядины

Жареная свинина

Подборка рецептов

Поджарка из свинины

Мясные пальчики с грибами

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

Жареная свинина на сковороде

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Борщ с куриными крылышками

Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе

Чечевичная подлива к спагетти

Уха из трески

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Жареный жерех

Отбивные из свиной печени в кляре

Макароны с овощами за 15 минут

Жареная картошка с морковью на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Гений кулинарии

Без комментариев!:laughing:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты куриные с яблоком в духовке	Утиные ножки в вине	Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет
Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле	Драники с беконом и сыром	Куриное филе с киви в духовке	Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Отбивная из свинины с помидором на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты