E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Минтай в омлете на сковороде

    Минтай в омлете на сковороде

    Филе минтая в омлете можно приготовить на завтрак или на ужин. Блюдо сытное, полезное и легко усваиваемое.

    Ингредиенты

    Минтай - 250 г

    Яйца - 3 шт.

    Молоко - 100 мл

    Соль - 10 г

    Лук репчатый - 40 г

    Масло подсолнечное - 30 мл

    Черный перец молотый - 2 г

    Сковорода диаметром 22 см
    • 120 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления минтая в омлете на сковороде. Рыбу предварительно разморозьте в течение ночи, положив ее на дальнюю от морозильной камеры полку холодильника.


    Разделайте минтая, отделите филе.


    Нарежьте филе минтая на порционные кусочки.


    Слегка замаринуйте его смесью лимонного сока, соли и молотого черного перца.


    Подготовьте омлетную смесь. Взбейте в глубокой миске яйца.


    Добавьте молоко, посолите.


    Хорошо взбейте смесь вилкой.


    На масле слегка потомите (до прозрачности) нарезанный лук.


    Добавьте подготовленную рыбу. Немного обжарьте.


    Переверните на другую сторону.


    Залейте омлетной массой и тушите под крышкой, убавив жар плиты.


    Переверните рыбу вместе с омлетом. Если налить масла побольше, то иногда получается перевернуть пласт рыбы в омлете целиком. Подрумяньте другую сторону.


    Подавайте минтая в омлете в горячем виде, присыпав любой зеленью. Это очень вкусно!


    Минтай получается очень сочным и нежным. У нас обычно все просят добавки. Приятного аппетита!


    Минтай в омлете на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Минтай на сковороде

    Подборка рецептов

    Минтай в кляре со сметаной на сковороде
    Минтай тушеный в сметане
    Минтай в кляре на молоке на сковороде
    Минтай в сливках с овощами на сковороде
    Филе минтая на сковороде

    Подборка рецептов

    Минтай в сливках на сковороде
    Минтай в омлете на сковороде
    Минтай в томатном соусе
    Жареная рыба в пергаменте (минтай / треска / хек)
    Блюда из рыбного филе

    Подборка рецептов

    Пикша, запеченная в фольге
    Мусака с рыбой
    Тефтели из минтая
    Филе минтая в фольге в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сибас, запеченный с ароматными травами
    Картофельно-томатный суп
    Сосиски с луком и помидорами на сковороде
    Гречка с жареными овощами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тыква в кляре на сковороде
    Жареная картошка со свининой
    Тефтели из индейки в сметанном соусе
    Соус песто с капустой кейл (кале)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта