E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Картофельная запеканка с капустой в духовке

    Картофельная запеканка с капустой в духовке

    Запеканка из картофеля и тушеной капусты - простое, вкусное и сытное блюдо. Это не только прекрасный гарнир к мясу, рыбе или птице, но и замечательное самостоятельное блюдо, которое подают со сметаной, кетчупом или любыми другими соусами по вкусу.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Капуста белокочанная - 350 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Масло сливочное - 30 г

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 100 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 2.28
    • Ж: 5.66
    • У: 9.92

    Фото готового блюда

    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с капустой в духовке.


    Прежде всего приготовьте картофельное пюре. Картошку очистите, помойте, нарежьте. Выложите в кастрюлю, залейте водой и посолите. Поставьте кастрюлю на плиту и варите картошку до готовности.


    А пока картошка варится, приготовьте тушеную капусту. Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи до прозрачности лука в течение 7-8 минут.


    Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к луку с морковью.


    Посолите и поперчите по вкусу. Налейте 70 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите капусту, периодически перемешивая, 15-20 минут.


    Когда картошка будет готова, слейте воду, добавьте кусочек сливочного масла и разомните картошку в пюре.


    Половину картофельного пюре выложите в форму для запекания.


    На картошку выложите тушеную капусту.


    Накройте капусту оставшимся картофельным пюре. Смажьте яйцом.


    Готовьте картофельную запеканку с капустой в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 25-30 минут, до золотистой корочки.


    Запеканка с капустой и картошкой готова.


    Подавайте запеканку к столу в теплом виде.


    Картофельная запеканка с капустой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из капусты и картошки

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с картошкой и фаршем
    Борщ без картошки (с курицей)
    Тушеная капуста с грибами и картошкой
    Пюре из картофеля и капусты
    Запеканки из белокочанной капусты

    Подборка рецептов

    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Запеканка из белокочанной капусты с сыром в духовке
    Капустная запеканка с сыром на сковороде
    Капустная запеканка с индейкой и грибами
    Капустная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Брокколи запеченная с курицей
    Цветная капуста с картошкой в духовке
    Запеканка с брокколи и рыбой
    Капустная запеканка с фаршем в духовке
    Картофельные запеканки

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка с куриной печенью
    Картофельная запеканка с сыром на сковороде
    Овощная запеканка с рикоттой
    Запеканка из картофеля с грибами
    Запеканка из картофельного пюре

    Подборка рецептов

    Постная запеканка из цветной капусты
    Картофельник
    Картофельные гнезда с грибами
    Картофельная запеканка с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    С удовольствием наверну большой кусочек! Зоюшка, угощай!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Аленка, с удовольствием бы угостила! Вкусно со сметаной.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта