E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПироги
Галета с творогом и черникой

Галета с творогом и черникой

Галеты мне очень нравятся тем, что в них тонкое, хрустящее тесто и много начинки. А она может быть самой разнообразной. В этот раз буду готовить галету с творогом и свежими ягодами.

Ингредиенты

Для теста:

Масло растительное - 60 г

Вода (кипяток) - 60 г

Мука - 180 г

Сахар - 1 ст. л.

Сода - 1/3 ч. л.

Для начинки:

Черника - 100 г

Творог - 180 г

Сметана - 1 ст. л.

Крахмал - 2 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

  • 261 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 6.97
  • Ж: 10.92
  • У: 33.95

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Продукты для приготовления галеты с творогом и черникой - перед вами.


Творог для начинки выбирайте не сухой. Для однородности протрите его через сито.


Ягоды черники заранее промойте.


Воду доведите до кипения.


Духовку заранее разогрейте до 180 градусов.


В миске соедините растительное масло с кипятком.


Всыпьте сахар и соду. Добавьте муку. Она сразу заварится и соберется в комок.


Замесите мягкое тесто. Накройте пленкой и оставьте полежать. Займитесь начинкой.


В отдельную миску выложите творог. Добавьте яйцо и сметану. Всыпьте сахар и крахмал. Все смешайте.


Добавьте чернику.


Тесто раскатайте на пергаменте, примерно 25-30 см в диаметре.


Разложите начинку. Заверните края теста наверх. Для удобства можно зафиксировать галету кондитерским кольцом.


Выпекайте галету с творогом и черникой примерно минут 30. Готовая галета должна подрумяниться. Извлеките её из духовки, немного остудите и угощайтесь.


Приятного чаепития!



Галета с творогом и черникой — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Свиная корейка на кости на мангале

Рис с томатной пастой на сковороде

Сочни с яблоками

Салат «Фаворит» (классический)

Маринованные зеленые помидоры как в СССР

Салат из моркови с чесноком на зиму

Шоколадное печенье с арахисом

Запеканка с ветчиной и сыром

Сочники с творогом без сметаны

Ризотто из булгура с курицей

Суп чахохбили из курицы

Татарские блины на манке (дрожжевые)

Маринованная свекла с луком на зиму

Жареная картошка с помидорами и сыром
Мобильная версия сайта