E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина под сыром в духовке

    Свинина под сыром в духовке

    Запеченная под сыром свинина получается сочной, ароматной и очень вкусной. Это блюдо можно приготовить из любого мяса и даже из филе птицы. Здесь нет сложных маринадов и особенных ингредиентов. Большая часть времени уходит на выстаивание мяса с томатной пастой, чем дольше - тем лучше. Все готовится очень просто.

    Ингредиенты

    Свинина (можно любое мясо) – 1 кг

    Томатная паста – 3 ст.л.

    Сметана – 2 ст.л.

    Майонез – 2 ст.л.

    Горчица французская – 1 ст.л.

    Чеснок – 2 зубчика

    Сыр твердый – 150 г

    Перец черный молотый

    Соль

    • 264 кКал
    • 4 ч. 40 мин.
    • 4 ч. 40 мин.
    • Б: 15.68
    • Ж: 21.48
    • У: 1.58

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Готовится свинина под сыром в духовке из следующих ингредиентов. Я привожу рецепт на 1 кг мяса, а вы уже регулируйте по своему количеству продуктов. Лучше всего для этого блюда подойдет свиная шея.


    Свинину нарежьте на плоские куски, толщиной в 1 см и смажьте томатной пастой со всех сторон. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник выстаиваться на несколько часов. Можно оставить на ночь. Я выдержала мясо 4 часа.


    Приготовьте намазку для мяса. Соедините майонез, сметану, зерновую горчицу и чеснок.


    Натрите твердый сыр.


    Свинину посолите и поперчите с обеих сторон, выложите на антипригарный пергамент или силиконовый коврик. Можно просто смазать противень маслом.


    Распределите поверх мяса подготовленную намазку.


    Каждый кусок мяса посыпьте сыром и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, но ориентируйтесь по своей духовке.


    Готовность мяса проверьте ножом или вилкой - они должны легко протыкать кусок мяса.


    У меня свинина под сыром в духовке удалась! Желаю и вам того же!


    Подайте мясо с любым гарниром по вашему вкусу или со свежими овощами.


    Свинина под сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из свинины с сыром

    Подборка рецептов

    Эскалоп из свинины в духовке
    Свинина по-французски в духовке
    Пицца с копченым мясом и моцареллой
    Свинина с помидорами и сыром в духовке
    Блюда из свиной шеи в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо в винном маринаде, запеченное целиком
    Мясо в сливках в горшочках
    Буглама из свинины (в духовке в казане)
    Шашлык из свинины в фольге в духовке
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Мясные пальчики с салом и чесноком (в духовке)
    Свинина запеченная с овощами по-праздничному
    Свинина с черносливом в духовке
    Тушеная свинина со сметаной
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Кролик в сметане в рукаве в духовке
    Отбивные из индейки с чесноком в духовке
    Куриные отбивные по-французски
    Голень индейки, запеченная в духовке с апельсинами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта