E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде

    Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде

    Замечательный картофель на скорую руку. Это отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Минимум ингредиентов и максимум вкуса! Именно выбранные специи зададут основной вкус блюда!

    Ингредиенты

    Картофель - 6-8 шт.

    Растительное масло - 70 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 93 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 1.96
    • Ж: 2.49
    • У: 15.76

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления картофеля по-деревенски без кожуры на сковороде.


    Очистите картофель от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений.


    Специи берите на свой вкус.


    Очищенный картофель разрежьте вдоль на 4-6 частей. Получившиеся дольки промойте от крахмала, выложите на бумажное полотенце и обсушите от лишней влаги.


    Для приготовления разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё растительное масло. Выложите в сковороду подготовленный картофель в один слой. Перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось по всей поверхности картофеля.


    Жарьте картофель по-деревенски без кожуры на сковороде 15-20 минут. Постепенно он будет покрываться румяной корочкой. За счет того, что снаружи он покрыт маслом, внутри он будет оставаться мягким. Часто мешать его не надо.


    За пару минут до окончания жарки посыпьте картошку солью и специями. В качестве специй я добавляю молотый перец, паприку и немного сушеных трав. Можно добавить чеснок. Все перемешайте.


    Готовый картофель получается мягким внутри и румяным снаружи. Выложите готовый картофель на тарелку и подавайте к столу.


    Приятного аппетита!



    Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареная картошка на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде
    Жареная картошка на курдюке (на сковороде)
    Жареная картошка с овощами на сковороде
    Постная жареная картошка

    Подборка рецептов

    Картошка с базиликом
    Жареная картошка с капустой на сковороде
    Картофельные дольки с апельсиновым соком
    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Вегетарианские блюда с картошкой

    Подборка рецептов

    Вегетарианский борщ с семечками
    Салат с картофелем и нутом
    Овощное рагу с баклажанами
    Тушеные кабачки с картошкой и карри
    Веганские блюда с картошкой

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Постные щи из пекинской капусты с фасолью
    Суп с чечевицей и овощами
    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картофель, запеченный в фольге на углях
    Картошка в медово-горчичном соусе в духовке
    Картофель, запеченный с нори
    Тушеная картошка с вешенками
    Картошка жареная

    Подборка рецептов

    Тающий картофель
    Картофель жареный с луком
    Жареная картошка с салом и луком
    Картошка на электрогриле
    Картошка по-деревенски

    Подборка рецептов

    Картошка по-деревенски как в макдональдс
    Картофель по-деревенски в микроволновке
    Картошка по-деревенски с грудинкой в духовке
    Картофель в хрустящей панировке в духовке
    Постные блюда из картофеля

    Подборка рецептов

    Картофельные дольки, запеченные с чесноком и соевым соусом
    Молодая картошка с грибами в духовке
    «Отмороженный» картофель в духовке
    Постный салат с сельдереем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Так просто и вкусно, всем советую
    Нравится
    (1)
    ответить
    Эля
    На сильном или слабом огне жарить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия2019 Автор рецепта
    Эля, за 15-20 минут на сильном огне все сгорит. Конечно на слабом.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Ооочень аппетитное фото! Румяная поджаристая картошечка! 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта