Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде

Замечательный картофель на скорую руку. Это отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Минимум ингредиентов и максимум вкуса! Именно выбранные специи зададут основной вкус блюда!

Ингредиенты

Картофель - 6-8 шт.

Растительное масло - 70 г

Соль, специи - по вкусу

93 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.96
Ж: 2.49
У: 15.76

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления картофеля по-деревенски без кожуры на сковороде.

Очистите картофель от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений.

Специи берите на свой вкус.

Очищенный картофель разрежьте вдоль на 4-6 частей. Получившиеся дольки промойте от крахмала, выложите на бумажное полотенце и обсушите от лишней влаги.

Для приготовления разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё растительное масло. Выложите в сковороду подготовленный картофель в один слой. Перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось по всей поверхности картофеля.

Жарьте картофель по-деревенски без кожуры на сковороде 15-20 минут. Постепенно он будет покрываться румяной корочкой. За счет того, что снаружи он покрыт маслом, внутри он будет оставаться мягким. Часто мешать его не надо.

За пару минут до окончания жарки посыпьте картошку солью и специями. В качестве специй я добавляю молотый перец, паприку и немного сушеных трав. Можно добавить чеснок. Все перемешайте.

Готовый картофель получается мягким внутри и румяным снаружи. Выложите готовый картофель на тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Жареная картошка на сковороде

Подборка рецептов

Жареная картошка с морковью на сковороде

Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде

Жареная картошка на курдюке (на сковороде)

Жареная картошка с овощами на сковороде

Постная жареная картошка

Подборка рецептов

Картошка с базиликом

Жареная картошка с капустой на сковороде

Картофельные дольки с апельсиновым соком

Жареная картошка с морковью на сковороде

Вегетарианские блюда с картошкой

Подборка рецептов

Вегетарианский борщ с семечками

Салат с картофелем и нутом

Овощное рагу с баклажанами

Тушеные кабачки с картошкой и карри

Веганские блюда с картошкой

Подборка рецептов

Овощное рагу с цветной капустой и картошкой

Жареная картошка с морковью на сковороде

Постные щи из пекинской капусты с фасолью

Суп с чечевицей и овощами

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Картофель, запеченный в фольге на углях

Картошка в медово-горчичном соусе в духовке

Картофель, запеченный с нори

Тушеная картошка с вешенками

Картошка жареная

Подборка рецептов

Тающий картофель

Картофель жареный с луком

Жареная картошка с салом и луком

Картошка на электрогриле

Картошка по-деревенски

Подборка рецептов

Картошка по-деревенски как в макдональдс

Картофель по-деревенски в микроволновке

Картошка по-деревенски с грудинкой в духовке

Картофель в хрустящей панировке в духовке

Постные блюда из картофеля

Подборка рецептов

Картофельные дольки, запеченные с чесноком и соевым соусом

Молодая картошка с грибами в духовке

«Отмороженный» картофель в духовке

Постный салат с сельдереем

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наташа

Спасибо, очень вкусно, нам с кошкой понравилось! Кошка передаёт всем привет!

ответить

Так просто и вкусно, всем советую

ответить

Эля

На сильном или слабом огне жарить?

ответить

Юлия2019 Автор рецепта

Эля, за 15-20 минут на сильном огне все сгорит. Конечно на слабом.

ответить

Наталья

Ооочень аппетитное фото! Румяная поджаристая картошечка! :smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане	Лодочки из слоеного теста с сыром	Яичный рулет с печенью	Салат с дижонской горчицей и помидорами	Горячие бутерброды с крабовыми палочками на сковороде
Лодочки из слоеного теста с вареньем	Стейк из свинины сувид (су-вид)	Салат «Вкуснятина по-итальянски» с копченой курицей	Горбуша в кисло-сладком соусе	Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты