Стожки из куриного фарша

Name: Стожки из куриного фарша
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Стожки из фарша - те же котлеты под шубой, только без добавления яиц и готовятся проще.

Фарш я буду использовать из куриного филе, но из красного мяса стожки получаются сочнее.

Существует несколько вариантов начинки для стожков: с грибами, вареным яйцом, свежим помидором, кабачком и т.д. Мы же будем готовить самый простой вариант - с луком, картофелем и сыром, они сочные, сытные и очень вкусные.

Ингредиенты

Фарш куриный - 400 г

Картофель - 2 шт.

Сыр твердый - 100 г

Лук - 1 шт.

Майонез - 30 г

Соль и перец - по вкусу

Приправа для курицы - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

170 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 12.44
Ж: 11.05
У: 5.05

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 22 голосов

75 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для приготовления стожков из куриного фарша в духовке - на фото.

Картофель и лук почистите, помойте.

Переложите фарш в глубокую миску, добавьте соль и перец по вкусу, всыпьте любимую приправу для птицы и хорошенько все перемешайте.

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем до мягкости нарезанный мелким кубиком репчатый лук.

Из фарша сформируйте "ватрушки", положите их в форму для запекания, выстеленную фольгой. В углубление каждой "ватрушки" положите остывший жареный лук.

Картофель натрите тонкой соломкой, положите шапочкой на слой лука, его тоже чуть посолите и поперчите, полейте майонезом.

Сверху каждую заготовку присыпьте натертым твердым сыром, отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Выпекайте стожки в режиме "верх/низ", противень установите ровно посередине духовки.

Готовые стожки из куриного фарша с сыром подавайте к столу в горячем виде как самостоятельное блюдо.

Приятного!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты на праздничный стол: Новый год, День рождения, Рождество

Подборка рецептов

Котлеты, запечённые в духовке с луком и помидорами

Котлеты куриные по-французски

Котлеты с перепелиным яйцом внутри

Мясные гнезда

Котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из куриного филе

Стожки из фарша с грибами в духовке

Котлеты из нута в духовке

Мясные гнезда

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Котлеты из индейки со шпинатом

Котлеты из перловки

Куриные котлеты для бургеров (+бургер)

Котлеты из фарша в мультиварке

Куриные котлеты в духовке

Подборка рецептов

ПП котлеты из куриного фарша (в духовке)

Куриные котлеты в духовке

Куриные котлеты для детей

Подлива для куриных котлет (+котлеты)

Котлеты из куриной грудки в духовке

Подборка рецептов

Куриные пончики (из куриного фарша)

Куриные котлеты в картофельных корзиночках

Рубленные куриные котлеты в духовке

Котлеты из куриного филе

Мясные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты с творогом

Котлета в тесте

Котлеты под шубой в духовке

Куриные котлеты с пекинской капустой

Горячее на день рождения

Подборка рецептов

Гармошка из свинины, запечённая с яблоками и мандаринами

Утиные ножки в имбирном пиве со сливами и можжевеловыми ягодами

Картофельная лазанья с фаршем

Курица в майонезе с чесноком в духовке

Котлеты

Рубрика рецептов

Мититеи в духовке

Свино-говяжьи котлеты в томатно-сметанной подливке

Куриные котлеты в пароварке

Котлеты из овсяных хлопьев (как мясные)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Стожки - новый, для меня, вид котлет. Соблазнительно. Надо попробовать! :smiletongue:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Наталья, надо! Нам прям очень понравились)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке	Лапша с маком	Махан (калмыцкий суп из баранины)	Начинка с маком и изюмом	Горячие бутерброды с беконом в микроволновке
Шаурма из блинов	Пельмени с курицей и грибами	Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Стожки из куриного фарша

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты