E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Гороховый суп с ветчиной

    Гороховый суп с ветчиной

    Все ингредиенты классические, кроме ветчины. Гороховый суп можно сварить на воде или любом мясном бульоне.

    Ингредиенты

    Горох сухой лущеный - 300 г

    Ветчина - 200 г

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Вода - 1,5 л

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 80 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.01
    • Ж: 3.57
    • У: 8.62

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления горохового супа с ветчиной. Они перед вами - на фото.


    Горох помойте и залейте холодной, кипяченой водой на несколько часов, можно на ночь. За это время он набухнет. И сварится в супе гораздо быстрее.


    Набухший горох выложите в кастрюлю и залейте водой. Крышкой кастрюлю не накрывайте, доведите горох до кипения, огонь убавьте и снимите пену, её будет много. После накройте кастрюлю крышкой и продолжайте варить горох. Степень его разваренности определяйте по вкусу. Кто-то любит более разваренный, кто-то - менее.


    Когда горох будет почти готов, выложите в кастрюлю нарезанный картофель.


    Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Пассеруйте в сковороде с подсолнечным маслом.


    Затем добавьте эти овощи в суп. Посолите и поперчите по вкусу.


    Когда горох и овощи будут готовы, добавьте в кастрюлю ветчину, нарезанную кубиками.


    Перемешайте все ингредиенты супа, варите еще 5-6 минут и выключайте.


    Гороховый суп с ветчиной готов.


    Гороховый суп с ветчиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гороховый суп с колбасой

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с копченой колбасой в мультиварке
    Гороховый суп с охотничьими колбасками
    Гороховый суп с вареной колбасой
    Гороховый суп с копченой колбасой
    Гороховый суп

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с вареной колбасой
    Гороховый суп со свининой в мультиварке
    Гороховый суп с курицей (рецепт классический)
    Суп-пюре из зеленого горошка с беконом
    Гороховый суп с мясом

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с говядиной в мультиварке
    Гороховый суп с охотничьими колбасками
    Гороховый суп с копченой колбасой в мультиварке
    Гороховый суп с копченым окорочком
    Суп с колбасой

    Подборка рецептов

    Сырный суп из плавленного сыра с колбасой
    Капустняк со свининой и копченостями
    Солянка без копченостей
    Окрошка на пиве
    Мясные супы

    Рубрика рецептов

    Суп куриный «Затируха»
    Суп с куриными фрикадельками
    Нохат шурпа
    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью
    Ветчина

    Рецепты по ингредиенту

    Канапе новогоднее «Цыплята»
    Салат с копченой курицей, ветчиной и помидорами
    Салат с фасолью, ветчиной и грибами
    Салат с китайской капустой и ветчиной

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с горохом (79)Ветчина (272)Вторые блюда с ветчиной (56)Вторые блюда с горохом (27)Выпечка с ветчиной (46)Горох (302)Гороховый суп (79)Гороховый суп с мясом (45)Постные блюда из гороха (34)Простые салаты с ветчиной (73)Салат с ветчиной и свежим огурцом (32)Салат с ветчиной и сыром (48)Салаты с ветчиной (96)Салаты с ветчиной (105)Салаты с ветчиной на праздничный стол (69)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Вкусный легкий супчик! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта