Салат с кальмарами, пекинской капустой и огурцом

Сочный и аппетитный салат из кальмаров порадует тех, кто любит не сильно тяжёлые салаты. За счет обилия свежих хрустящих овощей, салат получается лёгким, хоть он и с майонезом.

Ингредиенты

Кальмар свежий - 300 г

Пекинская капуста - 150 г

Лук красный - 50 г

Огурец свежий - 150 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

89 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 8.94
Ж: 5.04
У: 2.71

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

29 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все продукты для приготовления салата с кальмарами, пекинской капустой и огурцом - на фото ниже. Кальмаров полностью разморозьте, лук очистите, огурец помойте.

Кальмаров очистите от внутренностей, удалите хитиновые пластинки и по возможности снимите кожу. Вскипятите воду, слегка подсолите её и опустите в кипящую воду кальмаров. Варите около 1-2 минут, пока кальмары не побелеют. После чего полностью остудите или обдайте ледяной водой, чтобы кальмары быстро остыли.

Также можно отварить кальмаров в пароварке: Кальмары в пароварке.

Отваренных кальмаров нарежьте соломкой. Также соломкой нарежьте пекинскую капусту, лук и огурец.

Соедините все ингредиенты в салатнике, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез и перемешайте.

Салат с кальмарами, пекинской капустой и огурцом готов. Подавайте незамедлительно!

Салат с кальмарами, пекинской капустой и огурцом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кальмары с овощами

Подборка рецептов

Густой томатный суп с кальмарами и зеленым горошком

Паста с морепродуктами в томатном соусе

Постный «Цезарь» с кальмарами

Кальмаровый салат с кукурузой и авокадо

Салаты с кальмарами

Подборка рецептов

Салат из кальмаров с яблоками

Зеленый салат с маринованным кальмаром

Диетический салат с креветками и маринованными кальмарами

Салат из кальмаров и мидий

Салаты из пекинской капусты

Подборка рецептов

Салат с курицей, пекинской капустой, огурцом и яйцом

Салат из пекинки с помидорами и сметанной заправкой

Оливье с пекинской капустой

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой

Салаты из пекинской капусты с огурцом

Подборка рецептов

Зеленый салат с грецкими орехами

Салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой

Теплый салат с пекинской капустой и курицей

Салат с куриным филе

Салаты с кальмарами и огурцами

Подборка рецептов

Греческий салат с кальмарами

Салат «Нептун» с кальмарами и крабовыми палочками

Зеленый салат с маринованным кальмаром

Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с огурцом (358)Кальмары (181)Капуста пекинская (151)Огурец (834)Огурцы маринованные (167)Огурцы на зиму (120)Огурцы соленые (221)Простые салаты с огурцом (849)Салат с курицей и огурцом (147)Салат с маринованными огурцами (192)Салат с огурцом и яйцом (277)Салаты из огурцов (240)Салаты из огурцов и помидоров (100)Салаты из пекинской капусты (107)Салаты с соленым огурцами (115)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Оксана

Добрый день! У вас случайно нет своего канала в телеграм?

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Оксана, в Телеграмм есть канал сайта Аймкук.
Если вы о моём личном канале - то нет, его нет

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Салат с нектарином и руколой	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока
Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы	Салат из огурцов «Молодо-зелено»	Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде	Котлеты по-киевски (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с кальмарами, пекинской капустой и огурцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты