E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шарлотка с земляникой

    Шарлотка с земляникой

    В летний сезон обязательно побалуйте себя и своих родных шарлоткой с земляникой и яблоками! Она получается воздушной и очень сочной, благодаря ягодам и фруктам.

    По желанию можете добавить при взбивании еще 1 куриное яйцо, если любите более сбитые бисквиты, мелкопористые. Кстати, готовить шарлотку можно и на перепелиных яйцах - вам потребуется около 10-12 шт.

    Помните, что пирог после выпекания нужно перевернуть в форме на бок или вверх дном, чтобы он не опал при остывании.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное (крупное) - 3 шт.

    Мука пшеничная - 120 г

    Сахар - 150 г

    Яблоко - 1 шт.

    Земляника - 35 г

    Масло растительное - 20 мл

    Соль - 1 щепотка

    Сахарная пудра - 10 г

    • 237 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 4.95
    • Ж: 6.05
    • У: 40.51

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления шарлотки с земляникой - перед вами!


    Вбейте куриные яйца в глубокую емкость для миксера или в чашу кухонного комбайна, всыпьте соль и сахарный песок. По желанию можно добавить немного ванильного сахара или молотой корицы. Взбейте в течение 3-4 минут в пышную пену.


    Затем вмешайте в яичную массу пшеничную муку высшего сорта.


    Смажьте форму растительным маслом. Выложите в нее бисквитное тесто. Промойте землянику и добавьте в тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов.


    Промойте яблоко и нарежьте его четвертинками. Срежьте семена и нарежьте ломтиками. Выложите по кругу на тесто. Поместите форму в духовку на средний уровень.


    Испеките примерно 25 минут и проверьте шарлотку на готовность в середине деревянной шпажкой. Если она выходит сухой из выпечки, то шарлотка готова. Извлеките ее из духовки и переверните форму на бок. Оставьте для остывания на 30 минут.


    После чего снимите форму и извлеките остывшую шарлотку с земляникой на тарелку, нарежьте порционными кусочками.


    Приятного вам!


    Шарлотка с земляникой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Земляника

    Рецепты по ингредиенту

    Земляника, перетертая с сахаром на зиму
    Молочный коктейль с земляникой
    Варенье из виктории
    Смузи из земляники и кефира
    Шарлотка

    Подборка рецептов

    Шарлотка с клубникой и яблоками в духовке
    Шарлотка с яблоками на маргарине
    Постная шарлотка в мультиварке
    Шарлотка без яиц на сметане
    Шарлотка в духовке

    Подборка рецептов

    Насыпная шарлотка с яблоками и манкой (слоями)
    Шарлотка с капустой
    Диетическая шарлотка с яблоками в духовке (ПП)
    Шарлотка с крыжовником
    Шарлотка с яблоками в духовке

    Подборка рецептов

    Шарлотка с манкой и яблоками
    Шарлотка из кукурузной муки с яблоками (ПП, без глютена)
    Шарлотка с яблоками и грушами
    Кето шарлотка с яблоками
    Шарлотка с клубникой

    Подборка рецептов

    Клубничная шарлотка в мультиварке
    Шарлотка с клубникой в духовке
    Шарлотка с клубникой и яблоками в духовке
    Шарлотка с замороженной клубникой
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Насыпной пирог с красной смородиной
    Пирог с красной смородиной
    Пирог с черешней и творогом
    Чизкейк с ежевикой

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские пироги (193)Заливные пироги (247)Открытый пирог (331)Пирог без молока (287)Пирог без яиц (227)Пироги (2216)Пироги в духовке (398)Пироги на кефире (191)Пироги песочные (249)Пироги с ягодами (220)Пироги яблочные (246)Творожные пироги (214)Творожные пироги в духовке (197)Творожный пирог в духовке (218)Фруктовые пироги (327)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Разрез шикарен!!! Просто объедение! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибы, Натусь!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Варенье пятиминутка из нектаринов
    Красный бургер
    Компот из груш и нектаринов
    Куриные плечики с картошкой в духовке
    Перловка с курицей в горшочке в духовке
    Лаваш в казане
    Копчёные помидоры

    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов
    Мобильная версия сайта