E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Плечо индейки в духовке

    Плечо индейки в духовке

    Плечо индейки в маринаде, запеченное в духовке - сочное, ароматное и вкусное блюдо в будни и праздники. Готовится очень просто. Время приготовления зависит от возраста индейки и размера плеча. У меня было два больших плеча, каждое - по 500 г.

    Ингредиенты

    Плечо индейки - 1 кг

    Соевый соус - 4 ст.л.

    Кетчуп - 3 ст.л.

    Растительное масло - 4 ст.л.

    Горчица с зернами - 2 ст.л.

    Чеснок - 3-4 зубчика

    Сушеный базилик - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 178 кКал
    • 2 ч. 15 мин.
    • 1 ч.
    • 3 ч. 15 мин.
    • Б: 15.53
    • Ж: 12.45
    • У: 1.4

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 12 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для запекания плеча индейки в духовке.


    Приготовьте маринад. В миску налейте соевый соус и растительное масло. Добавьте горчицу с зернами, кетчуп, измельченный чеснок, сушеный базилик, соль и черный молотый перец.


    Перемешайте ингредиенты маринада.


    Плечо индейки помойте и хорошо смажьте маринадом.


    Поставьте в холод минимум на час. После выложите индейку в форму для запекания, на дно которой налейте немного растительного масла.


    Запекайте плечо индейки в духовке при температуре 180-200°C (в зависимости от вашей духовки) с одной стороны, пока оно хорошо не подрумянится. Затем переверните на другую сторону.


    Смажьте образовавшимся в процессе запекания соком и продолжайте запекать до готовности.


    Периодически поливайте плечо этим же соком. Я запекала индейку 2 часа. Час - с одной стороны, час - с другой.


    Готово.


    Плечо индейки в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Индейка в духовке

    Подборка рецептов

    Голень индейки запеченая с овощами
    Рулетики из индейки с начинкой в духовке
    Отбивные из индейки в сметане в духовке
    Суфле из индейки в духовке
    Индейка на кости в духовке

    Подборка рецептов

    Рулетики из индейки с сыром и беконом
    Бедро индейки в духовке
    Наггетсы из индейки в духовке
    Голень индейки в медово-горчичном соусе в духовке
    Индейка в соевом соусе в духовке

    Подборка рецептов

    Голень индейки, запеченная в духовке с апельсинами
    Индейка в пергаменте в духовке
    Крылья индейки в фольге в духовке
    Бедро индейки в соевом соусе
    Индейка в горчице в духовке

    Подборка рецептов

    Индейка в горчично-медовом соусе в духовке
    Индейка с яблоками и черносливом
    Буженина из индейки
    Рулет из индейки с яйцом в духовке
    Индейка в томатном соусе в духовке

    Подборка рецептов

    Голень индейки в сметане в духовке
    Индейка в томатном соусе в духовке
    Азу из индейки в духовке (с картошкой)
    Голень индейки с капустой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из индейки на сковороде (118)Блюда из филе индейки на сковороде (111)Вторые блюда из индейки (246)Вторые блюда из индейки в духовке (94)Вторые блюда из индейки на сковороде (88)Вторые блюда из филе индейки (129)Грудка индейки на сковороде (83)Индейка (379)Индейка в духовке (104)Индейка на обед на каждый день (320)Простые блюда из индейки (98)Ужин из индейки (133)Ужин из филе индейки (90)Фарш индейки (104)Филе индейки (270)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    галина
    Не указана температура в духовке.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    галина, 190 градусов. Температурный режим зависит от вашей духовки. У меня их две: газовая и электрическая и в каждой температура разная. В общем, температура та, в которой вы обычно запекаете мясо.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?

    Свежие рецепты


    Мини-сметанники в тарталетках
    Салат с морковью и чечевицей
    Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом
    Капустный салат с огурцом и болгарским перцем
    Пюре из цветной капусты с курицей
    Постный рис с изюмом
    Треска по-португальски (Бакаляу)

    Постные блинчики на постном молоке
    Конфеты Бригадейро
    Наурыз коже
    Чизкейк с маскарпоне и сливками без выпечки
    Птитим с курицей в сливочном соусе
    Замороженные вареники на пару в мультиварке
    Свиная печень в мультиварке
    Мобильная версия сайта