Салат с хрустящими кабачками

Попробовав салат с жареными баклажанами, решила, что можно сделать и с кабачками.

Помидоры, кабачок и мягкий сыр - это прекрасное, свежее сочетание.

Единственный нюанс: чтобы кабачки оставались с хрустом, соединять все ингредиенты стоит непосредственно перед подачей.

Лучше всего использовать для этого салата молодой кабачок и домашние помидоры.

Ингредиенты

Помидор - 3-4 шт.

Кабачок молодой - 200 г

Кукурузная мука - 100 г

Масло растительное - для жарки кабачков

Сыр творожный (сливочный) - 50 г

Заправка:

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Лимонный сок - несколько капель

Горчица - 0,5 ч.л.

Петрушка - 1 г

Чеснок - 1 зубчик

113 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 2.04
Ж: 7.62
У: 9.08

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Салат с хрустящими кабачками и помидорами готовить будем из таких ингредиентов.

Кабачок нарезать небольшими кусочками.

Подсолить и обвалять в муке. Удобно это делать в пакете.

Пожарить кабачки в раскалённом масле до румяной корочки.

Выложить на салфетку.

Помидоры нарезать кубиком.

Смешать масло, соевый соус, сок лимона, измельчённый чеснок, горчицу и черный перец (по вкусу).

Заправить помидоры, перемешать. Добавить кабачки и измельчённую петрушку.

Салат с хрустящими кабачками подавать с творожным сыром.

Приятного аппетита.

Салат с хрустящими кабачками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с кабачками и помидорами

Подборка рецептов

Хе из кабачков по-корейски

Салат с сырым кабачком и макаронами

Салат из жареных кабачков

Салат из кабачков и помидоров

Салат из кабачков

Подборка рецептов

Салат из жареных кабачков и сыра

Салат из кабачков с огурцами и морковью

Салат из щавеля с кабачками

Кабачки по-корейски с медом

Простые салаты из кабачков

Подборка рецептов

Салат из молодых кабачков с сыром фета

Острые кабачки по-корейски

Салат из кабачков с фасолью (консервированной)

Теплый салат с кабачками цукини и куриной грудкой

Салат с кабачком и сыром

Подборка рецептов

Салат из жареных кабачков и сыра

Салат с сырым кабачком и макаронами

Теплый салат с баклажанами и кабачками

Салат из молодых кабачков с сыром фета

Салаты из кабачков на каждый день

Подборка рецептов

Теплый салат с баклажанами и кабачками

Салат из свежего кабачка

Салат с индейкой и овощами гриль

Салат из сырых кабачков с сыром

Салаты с жареными кабачками

Подборка рецептов

Салат из кабачков, помидоров и щавеля

«Спагетти» из кабачка с заправкой из авокадо

Салат из жареных кабачков

Кабачки по-корейски с укропом

Другие полезные подборки по теме

Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Вторые блюда с помидорами (1142)Кабачок (918)Обед из кабачков (446)Помидор (1464)Помидоры на зиму (223)Помидоры черри (275)Салаты с помидорами (381)Ужин из кабачков (337)Ужин из помидоров (305)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Сколько запекать кабачки в духовке?

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с хрустящими кабачками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты