E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с хрустящими кабачками

Салат с хрустящими кабачками

Попробовав салат с жареными баклажанами, решила, что можно сделать и с кабачками.

Помидоры, кабачок и мягкий сыр - это прекрасное, свежее сочетание.

Единственный нюанс: чтобы кабачки оставались с хрустом, соединять все ингредиенты стоит непосредственно перед подачей.

Лучше всего использовать для этого салата молодой кабачок и домашние помидоры.

Ингредиенты

Помидор - 3-4 шт.

Кабачок молодой - 200 г

Кукурузная мука - 100 г

Масло растительное - для жарки кабачков

Сыр творожный (сливочный) - 50 г

Заправка:

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Лимонный сок - несколько капель

Горчица - 0,5 ч.л.

Петрушка - 1 г

Чеснок - 1 зубчик

  • 113 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 2.04
  • Ж: 7.62
  • У: 9.08

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Салат с хрустящими кабачками и помидорами готовить будем из таких ингредиентов.


Кабачок нарезать небольшими кусочками.


Подсолить и обвалять в муке. Удобно это делать в пакете.


Пожарить кабачки в раскалённом масле до румяной корочки.


Выложить на салфетку.


Помидоры нарезать кубиком.


Смешать масло, соевый соус, сок лимона, измельчённый чеснок, горчицу и черный перец (по вкусу).


Заправить помидоры, перемешать. Добавить кабачки и измельчённую петрушку.


Салат с хрустящими кабачками подавать с творожным сыром.


Приятного аппетита.


Салат с хрустящими кабачками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши

Салат «Флоренция»

Салат с кальмарами и фасолью

Кулич на закваске

Творожная бенто пасха

Армянский пирог с сыром

Салат с кальмарами и грецкими орехами

Лепешки из пшенной каши

Серый хлеб в хлебопечке

Кулич с вареньем

Кулебяки с палтусом
Мобильная версия сайта