Суп из грудки индейки

Недорогой и аппетитный суп из филе грудки индейки - отличный вариант для семейного обеда. Суп получается сытным, но не тяжёлым. Замороженный зелёный горошек в этом супе придает свежую нотку и прекрасно "дружит" с рисом. А варить такой суп проще простого.

Ингредиенты

Филе грудки индейки - 300 г

Рис - 2 ст.л.

Горошек зеленый (замороженный) - 100 г

Картофель - 200 г

Лук репчатый - 120 г

Морковь - 120 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 2 л

Соль - по вкусу

31 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 2.5
Ж: 0.81
У: 3.39

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления супа из грудки индейки соберите по списку.

Очистите картофель, лук и морковь, ополосните их под водой. Рис выбирайте на свой вкус, я люблю круглозёрный, поэтому взяла его.

Для заправки на разогретой сковороде на растительном масле спассеруйте нарезанные мелко лук и морковь.

Филе грудки индейки нарежьте на кубики примерно 2х2 см и сложите в кастрюлю.

Залейте филе индейки водой, доведите до кипения, снимите всю пену, посолите по вкусу и варите около 20 минут на среднем огне.

После чего добавьте в суп рис, перемешайте и прибавьте огонь.

Как только рис закипит и поварится около 10 минут, добавьте картофель и варите еще 10 минут на среднем огне.

Добавьте в суп заправку из лука и моркови.

Следом добавьте замороженный зеленый горошек. Доведите суп до кипения и варите до готовности горошка.

Степень готовности горошка выбирайте на свой вкус - если любите чуточку хрустящий и свежий вкус горошка в супе, то достаточно будет 5 минут. Если любите мягкий и хорошо проваренный горошек - варите 10-15 минут.

Суп снимите с огня и можно подавать. По желанию можно добавить любые специи на свой вкус или свежую зелень.

Суп из филе грудки индейки готов. Прошу к столу! К супу можно подать сухарики.

Полезные подборки и рецепты ...

Супы из индейки

Подборка рецептов

Рассольник с индейкой и перловкой

Суп из плеча индейки

Свекольный суп с фрикадельками

Овощной суп-пюре с индейкой для детей

Суп из индейки с рисом

Подборка рецептов

Капустняк с рисом и копченой индейкой

Суп из шеи индейки

Сливочный суп с индейкой

Суп из филе индейки

Подборка рецептов

Суп с индейкой и булгуром

Тыквенный суп для ребенка

Лагман из индейки

Шурпа из индейки

Суп из индейки с картошкой

Подборка рецептов

Суп из индейки с брокколи

Суп из крыла индейки с овощами и яйцом

Сливочный суп с индейкой

Щавелевый суп с индейкой

Мясные супы

Рубрика рецептов

Щи со свининой

Сырный суп с копченой курицей

Сливочный суп с индейкой

Суп «Панадель» по-чешски

Рисовый суп

Подборка рецептов

Суп с рисом, картофелем и мясом

Суп с копченой курицей и рисом

Вегетарианский харчо с черносливом и орехами

Щи из квашеной капусты с рисом

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Индейка (310)Индейка в духовке (94)Индейка на обед в духовке (78)Индейка на обед на каждый день (320)Индейка тушеная (61)Котлеты из индейки (53)Обед из фарша индейки (77)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (83)Филе индейки (212)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Как и сколько варить индейку?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп из грудки индейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты