Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Лагман из индейки

    Лагман из индейки

    Лагман - густой суп с мясом, овощами и лапшой. Блюдо невероятно вкусное, ароматное и сытное. Готовится просто и быстро. Добавляйте любимые специи, они придадут лагману пикантный вкус. Подойдет бедро или грудка индейки.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 400 г

    Лапша - 200 г

    Картофель - 3-4 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт. (средний)

    Помидор - 1-2 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Масло подсолнечное - 40 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Сухие специи - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    Вода - 600 мл

    • 86 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 5.59
    • Ж: 2.56
    • У: 10.05

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов
    37 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления лагмана из индейки.


    Филе индейки (у меня бедро) помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Можно использовать казан.


    Налейте рафинированное подсолнечное масло и обжаривайте мясо 10-12 минут, перемешивая.


    Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте кубиками, добавьте к индейке.


    Налейте 300 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо с морковью и луком 10 минут.


    Перец очистите, удалите семена, помойте и нарежьте произвольно (я нарезала соломкой). Помидоры обдайте кипятком, снимите шкурку и нарежьте кубиками.


    Картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в кастрюлю. Добавьте лавровый лист, соль, перец и специи.


    Налейте еще 300-350 мл воды. Варите лагман на среднем огне до готовности всех ингредиентов - 20-25 минут - и выключайте. По желанию добавьте измельченный чеснок.


    Перемешайте суп с чесноком.


    Отварите лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и верните в кастрюлю.


    При подаче в тарелку выложите порцию лапши и вкуснейшего ароматного лагмана из индейки.


    Лагман из индейки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Узбекская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Мампар
    Плов с бараниной по-быстрому
    Плов с черносливом
    Самса с картофелем и сыром
    Узбекские первые блюда

    Подборка рецептов

    Суп с говядиной и машем
    Шурпа из баранины
    Суп с пельменями по-узбекски
    Нохат шурпа
    Лагман

    Подборка рецептов

    Суп «Лагман»
    Лагман уйгурский
    Лагман в мультиварке
    Каурма лагман
    Супы из индейки

    Подборка рецептов

    Суп из крыла индейки с овощами и яйцом
    Суп-гуляш из индейки
    Рассольник в мультиварке
    Тыквенный суп для ребенка
    Суп из филе индейки

    Подборка рецептов

    Щи из индейки со свежей капустой
    Суп из индейки с овощами
    Суп из индейки с красной чечевицей
    Шурпа из индейки
    Супы с макаронами

    Подборка рецептов

    Сырный суп с жареной вермишелью
    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью
    Суп из куриных крылышек с вермишелью
    Суп из сыроежек

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Вторые блюда с лапшой (64)Индейка (310)Индейка в духовке (98)Индейка на обед в духовке (78)Индейка на обед на каждый день (320)Лапша (116)Обед из фарша индейки (77)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (83)Филе индейки (212)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Andrey
    Здравствуйте. Для обжаривания индейки, сначала разогреваем казан с маслом, после чего выкладываем индейку  а никак не наоборот, как указано в рецепте!
    0
    ответить
    Вера
    Очень понравилось, рекомендую.
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Вера, спасибо большое!:hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить индейку?

    Свежие рецепты


    Котлеты куриные с яблоком в духовке
    Утиные ножки в вине
    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет

    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Драники с беконом и сыром
    Куриное филе с киви в духовке
    Торт с яблочным повидлом
    Суп с грибами и сосисками
    Пирожки с яблочным вареньем в духовке
    Мобильная версия сайта