E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Лагман из индейки

    Лагман из индейки

    Лагман - густой суп с мясом, овощами и лапшой. Блюдо невероятно вкусное, ароматное и сытное. Готовится просто и быстро. Добавляйте любимые специи, они придадут лагману пикантный вкус. Подойдет бедро или грудка индейки.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 400 г

    Лапша - 200 г

    Картофель - 3-4 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт. (средний)

    Помидор - 1-2 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Масло подсолнечное - 40 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Сухие специи - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    Вода - 600 мл

    • 86 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 5.59
    • Ж: 2.56
    • У: 10.05

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов
    26 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления лагмана из индейки.


    Филе индейки (у меня бедро) помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Можно использовать казан.


    Налейте рафинированное подсолнечное масло и обжаривайте мясо 10-12 минут, перемешивая.


    Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте кубиками, добавьте к индейке.


    Налейте 300 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо с морковью и луком 10 минут.


    Перец очистите, удалите семена, помойте и нарежьте произвольно (я нарезала соломкой). Помидоры обдайте кипятком, снимите шкурку и нарежьте кубиками.


    Картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в кастрюлю. Добавьте лавровый лист, соль, перец и специи.


    Налейте еще 300-350 мл воды. Варите лагман на среднем огне до готовности всех ингредиентов - 20-25 минут - и выключайте. По желанию добавьте измельченный чеснок.


    Перемешайте суп с чесноком.


    Отварите лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и верните в кастрюлю.


    При подаче в тарелку выложите порцию лапши и вкуснейшего ароматного лагмана из индейки.


    Лагман из индейки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Узбекская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Мампар
    Плов с бараниной по-быстрому
    Плов с черносливом
    Самса с картофелем и сыром
    Узбекские первые блюда

    Подборка рецептов

    Суп с говядиной и машем
    Шурпа из баранины
    Суп с пельменями по-узбекски
    Нохат шурпа
    Лагман

    Подборка рецептов

    Суп «Лагман»
    Лагман уйгурский
    Лагман в мультиварке
    Каурма лагман
    Супы из индейки

    Подборка рецептов

    Суп из крыла индейки с овощами и яйцом
    Суп-гуляш из индейки
    Рассольник в мультиварке
    Тыквенный суп для ребенка
    Суп из филе индейки

    Подборка рецептов

    Щи из индейки со свежей капустой
    Суп из индейки с овощами
    Суп из индейки с красной чечевицей
    Шурпа из индейки
    Супы с макаронами

    Подборка рецептов

    Сырный суп с жареной вермишелью
    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью
    Суп из куриных крылышек с вермишелью
    Суп из сыроежек

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Вторые блюда с лапшой (64)Индейка (310)Индейка в духовке (98)Индейка на обед в духовке (78)Индейка на обед на каждый день (320)Лапша (116)Обед из фарша индейки (77)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (83)Филе индейки (212)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Очень понравилось, рекомендую.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Вера, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить индейку?

    Свежие рецепты


    Пигоди с картошкой и мясом
    Рыбный суп с пастой орзо
    Клубничный мусс с манкой
    Узбекская долма
    Маринад для курицы с бальзамическим уксусом
    Салат «Мангал»
    Суп с крабовыми палочками и кукурузой

    Говядина в афганском казане
    Бисквитные мини-рулетики
    Сэндвич с соусом тартар
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Мобильная версия сайта