Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Драники с луком и чесноком

    Драники с луком и чесноком

    Популярные оладьи из тертого картофеля с добавлением яиц, лука и муки. Для дополнительного аромата добавьте немного чеснока - блюдо станет еще вкуснее. Жарьте драники на сковороде до румяной корочки, по желанию дополните готовые оладьи сметаной или любым другим соусом. Подавайте сразу, с пылу с жару, пока они горячие и хрустящие.

    Ингредиенты

    Картофель - 400 г

    Лук репчатый - 60 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука пшеничная - 1,5 ст. л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Растительное масло - 40 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 153 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 3.28
    • Ж: 8.05
    • У: 16.82

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления картофельных драников с луком и чесноком.


    Картофель почистите, сполосните и натрите на терке, массу слегка отожмите, чтобы ушла лишняя влага. К картошке натрите почищенную луковицу.


    К овощам выдавите через пресс зубчик чеснока для аромата.


    Вбейте куриное яйцо, массу посолите и поперчите, перемешайте несколько раз.


    Всыпьте немного муки и перемешайте картофельное тесто. Заготовка готова.


    Разогрейте масло на сковороде, ложкой выкладывайте драники, по форме они будут как оладьи. Обжаривайте картофельные оладьи с двух сторон по 4-5 минут на среднем огне. Драники должны хорошо прожариться внутри, стать румяными и хрустящими. Готовые драники снимите со сковороды и выложите сперва на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир от масла.


    Ароматные жареные драники с луком и чесноком сразу подавайте к столу.


    Всем приятного аппетита!


    Драники с луком и чесноком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Драники

    Подборка рецептов

    Драники без яиц
    Картофельные драники с шампиньонами
    Драники с мясом
    Картофельные драники с индейкой
    Картофельные оладьи

    Подборка рецептов

    Драники из кабачков и картофеля
    Драники из картофельного пюре
    Деруны с мясом
    Картофельные зразы с курицей
    Оладьи из картофеля на сковороде

    Подборка рецептов

    Деруны
    Оладьи из картофельного пюре с сыром
    Драники с майонезом
    Тёртики (терунки)

    Другие полезные подборки по теме

    Блины, оладьи (871)Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Оладьи (678)Оладьи на сковороде (638)Простые блюда из картошки (842)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему оладьи не получаются пышными?Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Лепешки роти с вишней
    Котлеты из судака в аэрогриле
    Банан в беконе
    Блин-бургер
    Торт «Муравейник» с творогом
    Матча моти (с чаем матча)
    Роти с картошкой

    Творожные рогалики с маком
    Кулечки из тортильи с начинкой в духовке
    Судак с цветной капустой в духовке
    Намазка из мяса с салями
    ПП-пирожки из рисовой бумаги с творогом
    Постные тосты с овощами
    Торт «Негр в пене»
    Мобильная версия сайта