Перец, фаршированный сыром, курицей и грибами

Привычный фаршированный перец предлагаю приготовить с необычной оригинальной начинкой. Для этого возьмите грибы, куриное филе и сыр. Дополните начинку сметаной - так блюдо станет сочнее. Для праздника или повседневного ужина - лучше и не придумаешь! Подавайте в самостоятельном виде или с любым гарниром.

Ингредиенты

Болгарский перец - 400 г

Куриное филе - 180 г

Шампиньоны - 100 г

Сметана - 100 г

Твердый сыр - 80 г

Репчатый лук - 40 г

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

118 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 8.03
Ж: 7.93
У: 3.02

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления перца, фаршированного сыром, курицей и грибами.

Шампиньоны и грибы почистите, сполосните и нарежьте небольшими кубиками.

Куриное филе сполосните и просушите салфетками, затем нарежьте мясо небольшими кубиками.

Разогрейте растительное масло на сковороде, всыпьте лук с грибами, пассеруйте их 3-4 минуты, помешивая.

Затем добавьте кусочки куриного филе и обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте в сковороду сметану и всыпьте половину натертого сыра.

Перемешайте начинку и тушите ее на медленном огне еще пару минут. Начинка готова.

Болгарский перец разрежьте вдоль и пополам, для декора можете оставить хвостики. Перец очистите от семян.

Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом, выложите туда перцы, нафаршированные начинкой из курицы и грибов.

Сверху перцы присыпьте оставшимся натертым сыром и отправьте блюдо запекаться в духовку.

Запекайте перцы в духовке при 180-190°С около 20-25 минут. Пусть сыр сверху подрумянится. Блюдо готово, фаршированные перцы идеально запеклись.

Перец, фаршированный сыром, курицей и грибами, сразу подавайте к столу. Это вкусная и полезная еда!

Приятного вам аппетита!

Перец, фаршированный сыром, курицей и грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фаршированный перец

Рубрика рецептов

Картофель, фаршированный мясным фаршем

Перец, фаршированный грибами с мясом, в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Перец, фаршированный курицей и киви

Перец, фаршированный мясом

Подборка рецептов

Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке

Фаршированные перцы в микроволновке

Перец, фаршированный курицей и сыром

Фаршированный мясом перец с картофелем

Фаршированный перец в духовке

Подборка рецептов

Перец фаршированный булгуром и грибами

Перец, фаршированный грибами с мясом, в духовке

Перец, фаршированный сыром

Бадымджан долмасы

Фаршированные перцы на праздничный стол

Подборка рецептов

Перец, фаршированный курицей

Фаршированные перцы по-турецки

Перцы, фаршированные сыром и творогом, в духовке

Перец, фаршированный сыром

Фаршированные перцы на сковороде

Подборка рецептов

Перец, фаршированный мясом и рисом, на сковороде

Фаршированный перец с куриным фаршем (без риса)

Фаршированные перцы без риса

Жульен в болгарском перце с грибами и курицей

Фаршированный перец с курицей

Подборка рецептов

Перец с картофелем и курицей, запеченный в духовке

Перец, фаршированный курицей и грибами

Перец, фаршированный курицей и сыром

Фаршированные перцы в мультиварке на пару

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с болгарским перцем (561)Закуска из перца на зиму (32276)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Перец болгарский (521)Яйцо куриное (2770)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Домашние съели, но сказали, " классика" вкуснее.

ответить

Полезные советы

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Перец, фаршированный сыром, курицей и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты