E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пирожки с тыквой и яблоками в

    Пирожки с тыквой и яблоками в духовке

    Что может быть лучше пышных, воздушных пирожков к чаю, кофе или компоту? Предлагаю приготовить их с очень удачным сочетанием: сладкая тыква и кисло-сладкие яблоки. Тесто здесь сдобное дрожжевое, можно сказать классическое. Залог вашего успеха здесь - дрожжи хорошего качества.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 450-500 г

    Молоко - 200 мл

    Масло сливочное - 70 г

    Дрожжи свежие - 20 г

    Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирожков)

    Сахар - 5-6 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Начинка:

    Тыква - 300 г

    Яблоки - 3-4 шт.

    • 200 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 4.45
    • Ж: 5.27
    • У: 34.38

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления пирожков с тыквой и яблоками в духовке.


    Замесите тесто. Свежие прессованные дрожжи накрошите в миску.


    Налейте теплое молоко.


    Сливочное масло или маргарин растопите, немного охладите, добавьте в миску, разбейте яйцо.


    Насыпьте сахар и соль, перемешайте венчиком.


    Постепенно насыпьте просеянную муку, каждый раз перемешивая.


    Замесите эластичное, мягкое тесто. Если оно будет немного липнуть к рукам - не страшно. Дно миски смажьте растительным маслом и выложите тесто. Накройте полотенцем или пленкой и поставьте в теплое место.


    Через 50-60 минут тесто увеличится в объеме.


    А пока тесто подходит, приготовьте начинку. Тыкву и яблоки очистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками и выложите в сковороду. Налейте 2-3 столовые ложки воды, накройте сковороду крышкой и тушите до мягкости. Если яблоки очень кислые, то добавьте сахар.


    Тесто достаньте из миски и обомните. Разделите на шарики весом 50-60 граммов.


    Каждый шарик раскатайте в лепешку, на середину которой выложите начинку из тыквы и яблок.


    Слепите края лепешки, формируя пирожок.


    Выложите пирожки на противень швом вниз. Накройте пленкой и дайте постоять 20-25 минут. После смажьте яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов.


    Пеките дрожжевые пирожки с тыквой и яблоками в духовке 30-35 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.


    Румяные пирожки готовы.


    Пирожки с тыквой и яблоками в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки

    Рубрика рецептов

    Ленивые пирожки без замеса (из готового слоеного теста)
    Слойки с грибами и луком
    Самса из слоёного теста с фаршем
    Самса с яйцом и луком
    Дрожжевые пирожки

    Подборка рецептов

    Слоеные рогалики с печеночным паштетом
    Пончики на молоке и дрожжах
    Сосиски в тесте по ГОСТу
    Пирожки на молоке с вишней
    Пирожки в духовке

    Подборка рецептов

    Пирожки с говяжьей печенью и капустой
    Пирожки с капустой на кефире в духовке
    Пирожки с орехами
    Пирожки из слоеного теста с творогом
    Пирожки с тыквой

    Подборка рецептов

    Постные чебуреки
    Самса с тыквой на пресном тесте
    Кутабы с тыквой по-азербайджански
    Слойки с тыквой и яблоками
    Пирожки с яблоками

    Подборка рецептов

    Слойки с изюмом и яблоками
    Пирожки с яблоком и корицей
    Творожные ватрушки с фруктами
    Мини-коса с яблоками

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4442)Блины без дрожжей (399)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Выпечка с яблоками (448)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Дрожжевая выпечка (938)Дрожжевые пирожки (226)Пироги с яблоками (253)Пирожки (842)Пирожки в духовке (260)Пирожки из слоеного теста (192)Тыква (561)Яблоко (935)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиКак хранить сушеные яблоки?14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта