E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы →
    Гороховый суп ПП

    Гороховый суп ПП

    Этот сытный и полезный суп придётся по вкусу всем, кто придерживается правильного питания, вегетарианцам и постящимся. Суп готовится очень просто и легко, в нем используются необжаренные овощи, поэтому такой гороховый суп можно даже на диете.

    Ингредиенты

    Горох (сухой колотый) - 100 г

    Лук репчатый - 80 г

    Морковь - 80 г

    Приправа овощная - 1 ч.л.

    Стебли петрушки - 10 г

    Зелень - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Вода - 1,5 л

    • 27 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 1.72
    • Ж: 0.16
    • У: 5.06

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Начнём? Соберите все необходимые продукты для горохового супа ПП.


    Очистите овощи, вымойте зелень. Горох промойте на сите и дайте стечь воде. Замачивать горох не требуется.


    Нарежьте мелким кубиком лук и морковь. Морковь вы можете натереть на тёрке, если вам так привычнее.


    В кастрюлю сложите промытый сухой горох, нарезанные лук и морковку.


    Залейте водой и доведите до кипения. При варке гороха, как правило, выделяется много пены - обязательно снимите её всю.


    Как только пена перестанет выделяться, убавьте огонь.


    В кастрюлю добавьте для аромата стебли петрушки, накройте кастрюлю крышкой и варите гороховый суп ПП при тихом кипении около 1,5 часов, до полной мягкости гороха. Примерно через 1 час после начала варки посолите суп по вкусу. Вначале это делать не рекомендуется, так как соль замедляет разваривание бобовых.


    В процессе варки, ближе к концу, добавьте в гороховый суп любые специи на свой вкус. Я использую овощную приправу из сушёных овощей.


    Как только горох станет мягким и разваренным, плиту выключите, стебли петрушки удалите из супа и дайте гороховому супу настояться еще около 20 минут.


    Готовый гороховый суп ПП разлейте по тарелкам и посыпьте нарубленной зеленью.


    Приятного аппетита!


    Гороховый суп ПП, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гороховый суп

    Подборка рецептов

    Польский суп с зеленым горошком
    Гороховый суп с охотничьими колбасками
    Гороховый суп с жареной куриной грудкой и свиной грудинкой
    Гороховый суп с плавленым сыром
    Вегетарианский гороховый суп

    Подборка рецептов

    Постный гороховый суп-пюре
    Борщ с горохом
    Гороховый суп без картошки
    Постный гороховый суп в мультиварке
    Гороховый суп без картофеля

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с куриными бедрами
    Польский суп с зеленым горошком
    Гороховый суп без картошки
    Диетический гороховый суп с курицей
    Гороховый суп в кастрюле

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с запечёнными рёбрышками
    Постный гороховый суп-пюре
    Гороховый суп с бараниной
    Гороховый суп с копченой грудинкой
    Диетические гороховые супы

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с фаршем
    Гороховый суп со свининой в мультиварке
    Гороховый суп с фрикадельками
    Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком
    Постные гороховые супы

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с курицей в мультиварке
    Горохово-чечевичный суп (постный)
    Постный гороховый суп в мультиварке
    Гороховый суп-пюре (классический рецепт)
    ПП гороховый суп

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с копчеными крылышками
    Сырный суп с зеленым горошком
    Гороховый суп на копченой свиной рульке с морковным соком и чесночными гренками
    Гороховый суп со свиными ребрышками

    Другие полезные подборки по теме

    Гороховая каша (22)Гороховый суп (88)Гороховый суп без копченостей (58)Гороховый суп в кастрюле (68)Гороховый суп в мультиварке (10)Гороховый суп пюре с картошкой (11)Гороховый суп с зеленым горошком (15)Гороховый суп с копченостями (26)Гороховый суп с курицей (13)Гороховый суп с мясом (51)Гороховый суп с ребрышками (13)Гороховый суп-пюре (16)Детский гороховый суп (10)ПП гороховый суп (32)Постные гороховые супы (10)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ната
    Все настолько просто и как же аппетитно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Ната, а ещё полезно и вкусно! 
    Спасибо большое за внимание к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта