E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Плов →
    Плов из баранины в рукаве в ду

    Плов из баранины в рукаве в духовке

    Баранина готовится достаточно долго, поэтому мясо предварительно потушим на плите. После выкладывания в рукав всех ингредиентов они начнут пропитываться вкусом и ароматом мяса. Это будет очень вкусно!

    Ингредиенты

    Баранина - 800 г

    Рис - 1 стакан

    Вода (кипяток) - 2 стакана +для тушения

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 166 кКал
    • 3 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 8.93
    • Ж: 9.67
    • У: 10.88

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить плов из баранины в рукаве в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Для плова можно взять шейную часть, лопатку или голень. Рис выбирайте длиннозерный - он меньше разваривается.


    Баранину промойте в проточной воде, обсушите и порубите на кусочки.


    Обжарьте её с добавлением растительного масла, чтобы мясо начало поджариваться. Затем подлейте немного горячей воды и тушите на малом огне около 2 часов (ориентируйтесь по самому мясу). По мере выкипания воду необходимо подливать. Когда мясо станет мягким и будет отходить от костей, оно готово. Крупные кости можно сразу убрать.


    Пакет для запекания завяжите с одной стороны. Выложите в него баранину и бульон, в котором она тушилась.


    Лук и морковь очистите, нарежьте и разложите в рукаве по мясу.


    Затем всыпьте рис и добавьте горячую воду. По вкусу добавьте соль и специи.


    Завяжите рукав с другой стороны. Немного все помешайте. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и готовьте плов из баранины в рукаве примерно 40 минут. Ориентируйтесь по степени готовности риса.


    В конце приготовления разрежьте пленку, все перемешайте и попробуйте рис. Он должен стать мягким.


    Плов с бараниной готов! Разложите его по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!



    Плов из баранины в рукаве в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Плов из баранины

    Подборка рецептов

    Узбекский плов в мультиварке
    Плов в утятнице в духовке
    Плов в рисоварке
    Плов из гречки с бараниной
    Плов из баранины в духовке

    Подборка рецептов

    Плов с тыквой и курицей в духовке
    Плов в утятнице в духовке
    Плов в духовке

    Подборка рецептов

    Шах-плов
    Плов как в детском саду
    Кролик с рисом в горшочках в духовке
    Сладкий плов в тыкве
    Баранина с рисом в духовке

    Подборка рецептов

    Плов в утятнице в духовке
    Баранина с квашеной капустой и рисом в духовке
    Баранина с рисом в духовке
    Рис с мясом

    Подборка рецептов

    Узбекский плов с говядиной
    Рисовая каша с курицей в духовке
    Плов с томатной пастой
    Рассыпчатый плов в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Баранина (214)Блюда из риса без мяса (120)Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из баранины (145)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из риса без мяса (159)Обед из баранины (150)Обед из риса на каждый день (294)Плов (212)Постные блюда из риса (160)Постные вторые блюда с рисом (124)Рис (994)Рис с мясом (225)Салаты с кукурузой без риса (308)Ужин из риса на сковороде (138)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Ната
    Интересный вариант приготовления плова
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Какой рис лучше использовать для плова?Почему узбеки едят плов руками? Почему мусульманам нельзя есть левой рукой?

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта