Фунчоза со стручковой фасолью

Фунчоза, или стеклянная лапша, отлично сочетается с овощами, мясом, курицей, морепродуктами. Она впитывает в себя вкусы и ароматы продуктов и соусов, с которыми готовится.

Здесь все овощи обжариваются на сильном огне в течение нескольких минут. Фунчоза заливается кипятком на 5 минут, затем соединяется с овощами, добавляется соевый соус, и можно подавать к столу. Если дать блюду настояться хотя бы полчаса, то вкус будет еще лучше, ярче, насыщеннее.

Ингредиенты

"Стеклянная" лапша (фунчоза) - 50 г

Вода - для заваривания лапши

Фасоль стручковая - 100 г

Морковь - 1 шт.

Перец - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Красный и черный молотый перец - по вкусу

Кунжут - по вкусу

110 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 1.91
Ж: 5.55
У: 14.02

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления фунчозы со стручковой фасолью.

Стручковую фасоль можно использовать как свежую, так и замороженную.

Лапшу залейте кипящей водой на 5 минут. Затем откиньте лапшу на сито, чтобы вода стекла.

Морковь натрите на терке для корейских салатов, лук нарежьте азиатской соломкой, перец нарежьте тонкой соломкой.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите морковь и лук.

На сильном огне обжарьте овощи в течение 2-3 минут.

Положите нарезанный перец и стручковую фасоль.

Перемешайте овощи и обжарьте еще 2-3 минуты.

Положите фунчозу, влейте соевый соус.

Перемешайте, добавьте соль, черный и красный острый молотые перцы. Прогрейте еще пару минут. Фунчоза со стручковой фасолью и другими овощами готова.

Посыпьте салат семенами кунжута.

Приятного аппетита!

Фунчоза со стручковой фасолью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из фунчозы без мяса

Подборка рецептов

Фунчоза с овощами в соевом соусе

Фунчоза вок с овощами

Фунчоза с яичными блинчиками и овощами

Фунчоза с грибами и овощами

Вегетарианские блюда с фунчозой

Подборка рецептов

Фунчоза с грибами в сливочном соусе

Вторые блюда из фунчозы

Подборка рецептов

Фунчоза с курицей, баклажанами и перцем

Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе

Жареная фунчоза с овощами

Фунчоза с курицей и сладким перцем

Горячие блюда из фунчозы

Подборка рецептов

Фунчоза с индейкой и овощами

Жареные креветки с фунчозой

Фунчоза с грибами шиитаке

Фунчоза с овощами и мясом по-корейски

Постные блюда с фунчозой

Подборка рецептов

Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами

Фунчоза с курицей, баклажанами и перцем

Фунчоза с курицей и грибами в сливочном соусе

Фунчоза с кальмарами и грибами

Фунчоза на сковороде

Подборка рецептов

Салат с фунчозой и корейской морковью

Фунчоза с креветками и кальмарами на сковороде

Фунчоза с курицей и кабачком

Фунчоза с грибами и овощами

Фунчоза с овощами

Подборка рецептов

Фунчоза с колбасой и овощами

Салат из фунчозы со свининой

Фунчоза с вешенками и овощами

Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами

Фунчоза с соевым соусом

Подборка рецептов

Фунчоза с копченой курицей и овощами

Салат с фунчозой и говядиной

Фунчоза с яичными блинчиками и овощами

Фунчоза с курицей и овощами в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда из стручковой фасоли (52)Вторые блюда из фунчозы (38)Вторые блюда со стручковой фасолью (48)Горячие блюда из фунчозы (22)Простые салаты из стручковой фасоли (40)Салат с фунчозой и соевым соусом (19)Салаты с фунчозой (33)Салаты со стручковой фасолью (32)Стручковая фасоль (120)Фунчоза (67)Фунчоза на сковороде (39)Фунчоза с морковью (42)Фунчоза с огурцом (20)Фунчоза с перцем (32)Фунчоза с соевым соусом (39)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

Какая аппетитная подача

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Ната, спасибочки!:smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)	Вареники с кукурузой и рисом	Гречка сувид (су-вид)
Мандариновый чизкейк без выпечки	Постные котлеты из гречки в аэрогриле	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Творожный рулет на сковороде	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фунчоза со стручковой фасолью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты