Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Бифштекс из индейки

Бифштекс из индейки

Бифштекс - разновидность стейка, который чаще всего готовят из говяжьей вырезки. Это считается классикой. Но давайте приготовим бифштекс из филе индейки. Блюдо получается не менее вкусным, ароматным и сочным.

Ингредиенты

Филе индейки - 300-350 г

Соль - по вкусу

Паприка молотая - 2 щепотки

Чеснок сухой молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

  • 108 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • Б: 18.63
  • Ж: 3.66

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления бифштекса из индейки.


Филе индейки нарежьте на стейки толщиной 1,5-2 сантиметра. У меня были уже готовые стейки, купленные в магазине. Индейку помойте, высушите бумажным полотенцем и совсем немного отбейте плоской стороной молоточка, накрыв мясо пленкой.


Индейку посолите, посыпьте паприкой и сушеным молотым чесноком. Накройте пленкой или тарелкой и отправьте в холодильник минимум на 30-60 минут.


После выложите мясо на горячую сковороду с подсолнечным маслом.


Жарьте бифштекс на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.


Сразу выложите бифштекс на фольгу.


И заверните в нее на 5 минут, чтобы температура мяса стала равномерной внутри и снаружи.


Сочный и вкусный бифштекс из индейки готов. Подавайте с овощами.




Бифштекс из индейки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Постные лепешки с квашеной капустой

Картофельные зразы с квашеной капустой

Суши-маффины (запеченные)

Зеленый лук по-корейски

Эстонский хлеб (сепик)

Черемша с капустой (салат)

Омлет с яблоком на сковороде

Куриная запеканка в аэрогриле

Салат из тыквы и рукколы

Джем из хурмы

Брокколи с куриной печенью

Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде)

Пышное заварное печенье на молоке с глазурью

Смузи из вареной свеклы
Мобильная версия сайта