Бифштекс из индейки

Бифштекс - разновидность стейка, который чаще всего готовят из говяжьей вырезки. Это считается классикой. Но давайте приготовим бифштекс из филе индейки. Блюдо получается не менее вкусным, ароматным и сочным.

Ингредиенты

Филе индейки - 300-350 г

Соль - по вкусу

Паприка молотая - 2 щепотки

Чеснок сухой молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

108 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 18.63
Ж: 3.66

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления бифштекса из индейки.

Филе индейки нарежьте на стейки толщиной 1,5-2 сантиметра. У меня были уже готовые стейки, купленные в магазине. Индейку помойте, высушите бумажным полотенцем и совсем немного отбейте плоской стороной молоточка, накрыв мясо пленкой.

Индейку посолите, посыпьте паприкой и сушеным молотым чесноком. Накройте пленкой или тарелкой и отправьте в холодильник минимум на 30-60 минут.

После выложите мясо на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Жарьте бифштекс на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Сразу выложите бифштекс на фольгу.

И заверните в нее на 5 минут, чтобы температура мяса стала равномерной внутри и снаружи.

Сочный и вкусный бифштекс из индейки готов. Подавайте с овощами.

Полезные подборки и рецепты ...

Бифштекс

Подборка рецептов

Бифштекс в духовке с помидорами и сыром

Ромштекс из говядины на сковороде

Бифштекс с яйцом

Ромштекс из свинины

Гарнир к бифштексу

Подборка рецептов

Тушеная картошка в мультиварке

Картофель, запечённый в помидорном соусе

Тушеные кабачки с сыром

Картофельное пюре с яйцом и молоком

Индейка жареная

Подборка рецептов

Индейка в пряном кляре

Наггетсы из индейки

Отбивные из индейки в манке

Филе индейки в кляре с сыром

Отбивные из индейки

Подборка рецептов

Эскалопы из индейки

Отбивные из индейки с грибами в духовке

Отбивная из индейки на сковороде

Отбивные из индейки в сметане в духовке

Отбивные из филе индейки

Подборка рецептов

Отбивные из индейки с сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из индейки в манке

Индейка в пряном кляре

Отбивные из индейки с помидорами в духовке

Стейк из индейки на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с капустой

Карри по-корейски

Ленивые голубцы из индейки

Сэндвич с индейкой, яблоком и сыром

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из индейки (246)Вторые блюда из индейки в духовке (94)Вторые блюда из индейки на сковороде (88)Вторые блюда из филе индейки (129)Гарнир к бифштексу (362)Индейка (376)Индейка в духовке (101)Индейка на обед в духовке (78)Индейка на обед на каждый день (320)Обед из фарша индейки (77)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (104)Филе индейки (267)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Как и сколько варить индейку?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бифштекс из индейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты