E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Бифштекс в духовке с помидорам

    Бифштекс в духовке с помидорами и сыром

    К своему сожалению, впервые готовила бифштекс. Так понравилось это блюдо, что я не остановилась и сделала ещё и другие варианты. Сочная, ароматная, мясная котлета с помидором и сырной «шапочкой» понравится всем мясоедам. Готовится достаточно просто!

    Ингредиенты

    Фарш говяжий - 300 г

    Сыр - 40 г

    Помидор - 0,5 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Паприка - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    • 221 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 14.43
    • Ж: 17.32
    • У: 1.04

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Бифштекс в духовке с помидорами и сыром готовим из таких ингредиентов.


    Нежирную говядину можно прокрутить на мясорубке (крупная решётка) или нарубить ножом.


    Фарш посолить, поперчить, приправить паприкой.


    Тщательно перемешать, отбить несколько раз.


    Фарш разделить на две равные части.


    Сформировать "шайбы".


    Поставить в разогретую духовку (180 градусов).


    В сметану добавить натёртый сыр и измельчённый чеснок.


    Перемешать.


    Не стоит долго готовить бифштекс, иначе он может выйти сухим, я вытащила уже через 13 минут, когда ещё был розовый сок.


    Выложить на верх пару кружочков помидора.


    Сверху распределить сырную массу.


    Запекать бифштекс в духовке с помидорами и сыром ещё 5 минут, чтобы сыр подплавился, можно под грилем.


    Бифштекс готов.


    Приятного аппетита.


    Бифштекс в духовке с помидорами и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бифштекс

    Подборка рецептов

    Бифштекс из фарша
    Бифштекс по-гамбургски
    Бифштекс из говядины
    Ромштекс из говядины с сыром
    Гарнир к бифштексу

    Подборка рецептов

    Овощи, запеченные в пергаменте в духовке
    Картофельные спирали в масле
    Соте из баклажанов
    Соте из брокколи с овощами
    Котлеты

    Рубрика рецептов

    Сочные котлеты из говядины
    Котлеты из зеленого лука и яиц
    Котлеты «Обжорка» (из говядины)
    Тава-кебаб
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты по-гречески
    Куриные котлеты с укропом
    Куриные котлеты с пекинской капустой
    Котлеты из фарша без хлеба
    Котлеты из говядины

    Подборка рецептов

    Котлеты из говядины с пекинской капустой
    Котлеты как в детском саду
    Говяжьи котлеты в мультиварке
    Говяжьи котлеты с кабачком
    Котлеты из говядины в духовке

    Подборка рецептов

    Кремлевские котлеты
    Котлеты из говядины по Дюкану
    Котлеты «Ласточкино гнездо»
    Котлеты с картошкой в духовке
    Котлеты в духовке с сыром

    Подборка рецептов

    Чизкейк «Нью-Йорк»
    Хачапури с сосисками и сыром (из слоеного теста)
    Рулет из голени индейки без кости
    Пирог с рикоттой и персиками

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из говядины на каждый день (668)Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Гарнир к бифштексу (362)Говядина (827)Запеканки без фарша (603)Обед из говядины (455)Обед из фарша (545)Фарш говяжий (262)Фарш куриный (337)Фарш мясной (1082)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько запекать говядину в духовке?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Соус из помидоров с базиликом
    Ленивые вареники без муки (с псиллиумом)
    Томатный соус для шашлыка (из томатной пасты, без крахмала)
    Постные лепешки на рассоле в духовке
    Кекс с брусникой
    Фаршированный перец с фаршем и сырым рисом
    Харчо по-мегрельски с грецкими орехами

    Тортилья с творожным сыром и помидорами
    Тортилья с ветчиной, помидором и сыром
    Десерт из яблок и овсянки
    Булочки с апельсинами
    Морковно-яблочная запеканка
    Утиная печень на сковороде с луком
    Курица с картошкой в афганском казане
    Мобильная версия сайта