Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с абрикосами и курицей

Салат с абрикосами и курицей

Попробуйте красочный летний салат с курицей и абрикосами! Он обязательно понравится кулинарным гурманам, обожающим миксы мяса или курицы с фруктами, ягодами. Для заправки блюда используйте качественное растительное масло или соусы на белой основе, кроме чесночных.

Зелень добавляйте по вкусу: листовой салат, рукколу, смесь салатов и т.д. Лучше всего выбирать не сочные абрикосы, чтобы их нарезка отлично держала форму. Салат подавайте к столу сразу же после приготовления.

Кстати, куриное филе можно как отварить, так и поджарить либо запечь - выбирайте для себя самый вкусный вариант.

Ингредиенты

Салат листовой - 1 пучок (15-20 г)

Абрикосы - 4-5 шт.

Филе куриное отварное - 150 г

Сыр твердый - 50 г

Соль - 1 щепотка

Приправа универсальная - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 15 мл

  • 170 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • Б: 17.13
  • Ж: 9.67
  • У: 3.08

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата с абрикосами и курицей - перед вами!


Куриное филе отварите либо обжарьте заранее и остудите. Абрикосы промойте в воде и удалите косточки из фруктов, разделите их на половинки.


Промойте листовой салат, срежьте стебли и стряхните лишнюю влагу. Выложите на тарелку.


Нарежьте половинки фруктов ломтиками и выложите на листья салата.


Нарежьте ломтиками и отварное куриное филе либо нарвите его руками, выкладывая волокна на салат.


С помощью овощечистки или специального ножа нарежьте твердый сыр лентами и выложите в хаотичном порядке на тарелку.


Посолите и поперчите приготовленное блюдо, присыпьте несколькими щепотками приправы и сбрызните растительным маслом. Налейте себе бокал охлажденного белого вина и продегустируйте салат с абрикосами и курицей.


Приятного вам!


Салат с абрикосами и курицей, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Курицу тушила в абрикосовом соусе, а вот до салата не додумалась. Думаю, что вкусно! :bestofthebest: Абрикосов в этом году очень много.
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Zoya7, Это точно! Абрикосовый год!:smiletongue:
0
ответить
Пикантный получился салат 
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ната, агась!:smiletongue:
0
ответить

Свежие рецепты


Котлеты куриные с яблоком в духовке

Утиные ножки в вине

Шоколадный тарт

Молочный пудинг с кукурузным крахмалом

Заливной пирог с мясом и рисом

Пита с картошкой (в начинке)

Швейцарский шоколадный рулет

Салат с мандаринами, курицей и сыром

Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Драники с беконом и сыром

Куриное филе с киви в духовке

Торт с яблочным повидлом

Суп с грибами и сосисками

Пирожки с яблочным вареньем в духовке
Мобильная версия сайта