Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Жареные ленивые вареники

    Жареные ленивые вареники

    На завтрак или перекус ленивые вареники предлагаю не варить, а пожарить на сковороде. Такой способ приготовления понравится вам и вашим детям! Такие вареники хорошо держат форму и не разваливаются, получаются мягкими и нежными, с золотистой корочкой!

    Ингредиенты

    Творог - 250 г

    Куриное яйцо - 1 шт.

    Мука - 40 г + для работы

    Сахар - 35 г

    Растительное масло - 40 г

    Соль - 1 щепотка

    Сметана - для подачи

    • 268 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 12.4
    • Ж: 16.06
    • У: 18.08

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкинаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления жареных ленивых вареников.


    В глубокую посуду вбейте куриное яйцо и всыпьте сахар, добавьте щепотку соли.


    Яичную смесь хорошенько взболтайте венчиком или вилкой.


    Добавьте творог и тщательно перемешайте ингредиенты. Если творог крупнозернистый, его лучше перетереть через сито.


    Всыпьте просеянную пшеничную муку (40 г) и перемешайте с творогом.


    Замесите тесто - оно будет мягким и податливым, не забивайте его мукой.


    Рабочую поверхность подпылите мукой, раскатайте тесто толщиной примерно 1-1,2 см. Нарежьте тесто кусочками (или кружочками), для этого подойдут любые фигурные формы для печенья, вырубки и т. д. Вот такие ленивые вареники у меня получились. Теперь вареники отправьте в морозильную камеру на 10-15 минут, они слегка подморозятся и будут лучше держать форму при обжаривании.


    Разогрейте масло на сковороде, включите средний огонь, выкладывайте туда ленивые вареники и жарьте их со всех сторон 3-4 минуты. Жарьте до образования золотистой корочки.


    Готовые жареные ленивые вареники подавайте со сметаной.


    Приятного вам аппетита!


    Жареные ленивые вареники, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вареники с творогом

    Подборка рецептов

    Вареники на кефире и дрожжах
    Ленивые вареники без яиц
    Ленивые вареники как в детском саду
    Ленивые вареники на пару в мультиварке
    Вареники ленивые с творогом

    Подборка рецептов

    Творожные ньокки
    Ленивые вареники с овсяной мукой и творогом
    Ленивые вареники с тыквой
    Галушки из творога
    Ленивые вареники

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с макаронами и творогом
    Ленивые вареники с сыром
    Ленивые вареники с творогом и бананом
    Ленивые вареники как в детском саду
    Ленивые вареники на завтрак

    Подборка рецептов

    Сырники с морковью и изюмом
    Сырники с адыгейским сыром
    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Кускус со шпинатом
    Ленивые вареники на ужин

    Подборка рецептов

    Постные ленивые вареники
    Ленивые вареники с грибами
    Ленивые вареники без яиц
    Ленивые вареники с капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вареники (176)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (181)Выпечка с творогом (673)Завтрак из творога (332)Творог (1477)Творожная запеканка (197)Творожная запеканка в духовке (154)Творожные десерты (171)Творожные пироги (226)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (227)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Очень вкусно! Спасибо!
    Дети смели как конфеты!
    1
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Татьяна, благодарю! мы тоже их щелкаем как семечки!❤️
    0
    ответить
    Алена Прика
    Классный вариант!🏆
    1
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, спасибочки!❤️ мне самой понравился такой вариант!😻
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Консервирование огурцов на зиму без сахара
    Треугольники из тортильи с начинкой в аэрогриле
    Ферментированные помидоры на зиму
    Судак с картофельным пюре
    Яичница Том Ям
    Лаваш с беконом и сыром в аэрогриле
    Цветаевский пирог

    Стручковая фасоль с говядиной
    Курага с орехами в сметане
    Куриное филе с ананасами в аэрогриле
    Теплый салат из перца
    Овсяный пирог со сливами
    Тонкие вафли из кабачков
    Пшеничная каша с тыквой в духовке
    Мобильная версия сайта