E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Жареные ленивые вареники

    Жареные ленивые вареники

    На завтрак или перекус ленивые вареники предлагаю не варить, а пожарить на сковороде. Такой способ приготовления понравится вам и вашим детям! Такие вареники хорошо держат форму и не разваливаются, получаются мягкими и нежными, с золотистой корочкой!

    Ингредиенты

    Творог - 250 г

    Куриное яйцо - 1 шт.

    Мука - 40 г + для работы

    Сахар - 35 г

    Растительное масло - 40 г

    Соль - 1 щепотка

    Сметана - для подачи

    • 268 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 12.4
    • Ж: 16.06
    • У: 18.08

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления жареных ленивых вареников.


    В глубокую посуду вбейте куриное яйцо и всыпьте сахар, добавьте щепотку соли.


    Яичную смесь хорошенько взболтайте венчиком или вилкой.


    Добавьте творог и тщательно перемешайте ингредиенты. Если творог крупнозернистый, его лучше перетереть через сито.


    Всыпьте просеянную пшеничную муку (40 г) и перемешайте с творогом.


    Замесите тесто - оно будет мягким и податливым, не забивайте его мукой.


    Рабочую поверхность подпылите мукой, раскатайте тесто толщиной примерно 1-1,2 см. Нарежьте тесто кусочками (или кружочками), для этого подойдут любые фигурные формы для печенья, вырубки и т. д. Вот такие ленивые вареники у меня получились. Теперь вареники отправьте в морозильную камеру на 10-15 минут, они слегка подморозятся и будут лучше держать форму при обжаривании.


    Разогрейте масло на сковороде, включите средний огонь, выкладывайте туда ленивые вареники и жарьте их со всех сторон 3-4 минуты. Жарьте до образования золотистой корочки.


    Готовые жареные ленивые вареники подавайте со сметаной.


    Приятного вам аппетита!


    Жареные ленивые вареники, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вареники с творогом

    Подборка рецептов

    Вареники на кефире и дрожжах
    Ленивые вареники без яиц
    Ленивые вареники как в детском саду
    Ленивые вареники на пару в мультиварке
    Вареники ленивые с творогом

    Подборка рецептов

    Творожные ньокки
    Ленивые вареники с овсяной мукой и творогом
    Ленивые вареники с тыквой
    Галушки из творога
    Ленивые вареники

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с макаронами и творогом
    Ленивые вареники с сыром
    Ленивые вареники с творогом и бананом
    Ленивые вареники как в детском саду
    Ленивые вареники на завтрак

    Подборка рецептов

    Сырники с морковью и изюмом
    Сырники с адыгейским сыром
    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Кускус со шпинатом
    Ленивые вареники на ужин

    Подборка рецептов

    Постные ленивые вареники
    Ленивые вареники с грибами
    Ленивые вареники без яиц
    Ленивые вареники с капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вареники (176)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (181)Выпечка с творогом (673)Завтрак из творога (332)Творог (1477)Творожная запеканка (197)Творожная запеканка в духовке (154)Творожные десерты (171)Творожные пироги (226)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (227)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Очень вкусно! Спасибо!
    Дети смели как конфеты!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Татьяна, благодарю! мы тоже их щелкаем как семечки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Классный вариант!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, спасибочки! мне самой понравился такой вариант!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Конвертики из лаваша с колбасой и сыром
    Конвертики из лаваша с творогом и сыром
    Желейный рулет (без выпечки)
    Суп с зеленой фасолью (Черный глаз)
    Песочный пирог-плетенка с вишней
    Стейки тунца на мангале
    Плечи индейки на сковороде

    Молочная каша из риса басмати
    Суп из брюшек семги
    Кабачковые вафли с курицей
    Рис с зеленой фасолью (Черный глаз)
    Портокалопита (греческий апельсиновый пирог)
    Каннеллони с грибами и сыром
    Жареные пирожки с говяжьей печенью
    Мобильная версия сайта