E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Белый соус к шашлыку с огурцом

    Белый соус к шашлыку с огурцом

    Приготовим белый соус к шашлыку или запеченному мясу, рыбе. Готовится соус на основе сметаны и майонеза, с добавлением свежего огурца, который придает свежесть и сочность. Для приготовления соуса возьмите вкусную сметану, жирностью не менее 20%. А также возьмите желательно свежий укроп - он отлично сочетается со сметаной и придает аромат и вкус. По желанию можете также добавить и немного свежей петрушки или кинзы - тоже будет вкусно!

    Ингредиенты

    Сметана 20% - 150 г

    Майонез - 50 г

    Укроп - 20 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Свежий огурец - 2 шт.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 157 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 1.87
    • Ж: 14.92
    • У: 3.74

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления белого соуса с огурцом к шашлыкам.


    Огурцы помойте и обсушите. Натрите на терке. Если кожица у огурца горькая, то очистите ее. Оставьте на несколько минут натертый огурец, а затем отожмите его от лишнего сока. Если этого не сделать, то соус получится жидким.


    В подходящую посуду сложите отжатый огурец, мелко нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через пресс.


    Добавьте сметану, майонез, посолите и поперчите по вкусу.


    Перемешайте соус.


    Наш белый соус с огурцом к шашлыкам готов! Переложите его в соусник.


    Подавайте к шашлыку или запеченному мясу, или к рыбе. Приятного аппетита!


    Белый соус к шашлыку с огурцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Белые соусы

    Подборка рецептов

    Соус Бешамель с сыром
    Сливочный соус для шаурмы с огурцом
    Соус из черемши и орехов к мясу
    Сметанно-чесночный соус
    Белый соус для шашлыка

    Подборка рецептов

    Соус для лазаньи
    Сливочно-шпинатный соус
    Соус из творожного сыра
    Белый соус для пиццы
    Белый соус к рыбе со сметаной

    Подборка рецептов

    Соус «Тартар» с оливками
    Соус из сметаны и майонеза
    Сметанно-чесночный соус
    Соус к жареной рыбе
    Белый соус к рыбе

    Подборка рецептов

    Соус из зеленого лука на зиму
    Соус с луком фри
    Тайский соус из арахисового урбеча
    Соус Цацики со свеклой
    Приправы и соусы для шашлыка

    Подборка рецептов

    Сметанно-чесночный соус
    Кетчуп из томатного сока в домашних условиях
    Соус «Дзадзики»
    Соус с кинзой и томатной пастой
    Соус для шашлыка с майонезом

    Подборка рецептов

    Спайси соус
    Чесночный соус с майонезом
    Соус для рыбы в кляре
    Креветочная паста в домашних условиях

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда с огурцом (358)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с соевым соусом (597)Выпечка на сметане (305)Выпечка на сметане в духовке (759)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Простые салаты к шашлыку (357)Простые салаты с огурцом (849)Салат с огурцом и яйцом (299)Салаты к шашлыку (367)Сметана (919)Соусы (670)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеЧем и как загустить сметанный крем?Какая часть свинины лучше для шашлыка?Почему сметана сворачивается при тушении?Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта