E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Салат «Вкус блаженства» на зим

    Салат «Вкус блаженства» на зиму

    Эта сочная, ароматная и вкусная закуска порадует вас в холодное время года в будни и праздники. Готовится салат просто и относительно быстро. Количество ингредиентов дано на одну литровую банку.

    Ингредиенты

    Помидоры - 300 г

    Огурцы - 150 г

    Перец болгарский - 150 г

    Лук репчатый - 70 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Острый перец - по вкусу

    Петрушка, укроп - 15 г

    Растительное масло - 40 мл

    Соль - 1 ч.л.

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    Получается 1 литровая банка.
    • 71 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 1.11
    • Ж: 5.44
    • У: 4.54

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата «Вкус блаженства» на зиму.


    Огурцы нарежьте кружками, а репчатый лук - полукольцами или четвертинками колец. Выложите в широкую миску.


    Небольшие помидоры нарежьте четвертинками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой.


    Добавьте чеснок и острый, горький перец, нарезанные произвольно.


    Мелко нарежьте петрушку с укропом и выложите в миску с овощами. Насыпьте соль.


    Налейте растительное масло и перемешайте салат. Дайте ему постоять при комнатной температуре 20-30 минут. За это время овощи выделят сок.


    После разложите в стерилизованные банки. Залейте соком, который образовался в миске, пока овощи стояли.


    Прикройте банки стерилизованной крышкой и поставьте в кастрюлю с тряпичной салфеткой на дне. Налейте в кастрюлю воду до плечиков банок. Стерилизуйте 20 минут с момента закипания воды в кастрюле.


    После достаньте банки из кастрюли и в каждую налейте 1 чайную ложку уксуса 9%. Закрутите крышками, если они с резьбой, или закатайте. Переверните банки вверх дном и закутайте в теплое одеяло или плед. Держите в нем до полного остывания банок. Затем перенесите в прохладную кладовку, погреб или подвал.


    Салат «Вкус блаженства» на зиму готов.


    Салат «Вкус блаженства» на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из овощей на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо с луком на зиму
    Салат из переросших огурцов на зиму
    Солянка из капусты с огурцами на зиму
    Маринад для грибов
    Салат из огурцов на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из баклажанов и огурцов в томате на зиму
    Салат из крупных огурцов на зиму
    Салат из огурцов по-корейски на зиму
    Салат из огурцов и помидоров на зиму
    Салат из помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Шарлотта» на зиму
    Салат из помидоров и лука на зиму
    Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму
    Салат из зеленых помидоров с луком на зиму
    Салат из огурцов и перца на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Шантане» из огурцов на зиму
    Салат из огурцов по-фински на зиму
    Салат из огурцов на зиму без уксуса
    Лечо из огурцов на зиму с томатной пастой
    Салат из огурцов и помидоров на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо с огурцами, помидорами и перцем
    Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму
    Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму
    Лечо из огурцов на зиму
    Салаты на зиму с маслом

    Подборка рецептов

    Салат с перловкой и помидорами на зиму
    Салат из огурцов по-корейски на зиму
    Маринованный салат из кабачков и перца на зиму
    Салат из огурцов и болгарского перца на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с помидорами (1142)Заготовки на зиму (2097)Огурец (899)Помидор (1615)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктами8 идей зимних смузи из сезонных фруктов

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта