Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Паста со свининой в томатном с

Паста со свининой в томатном соусе

Сытное и вкусное повседневное блюдо. Томатную пасту можно заменить на помидоры в собственном соку. Да и выбрать мясо можно любое, но со свининой получается очень сытно.

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Паста - 150 г

Лук - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 3 ст. л.

Растительное масло - 20 г

Мука - 1-2 ст. л.

Соль, специи - по вкусу

  • 200 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 9.41
  • Ж: 11.95
  • У: 13.45

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Перед началом приготовления пасты со свининой в томатном соусе соберите необходимые ингредиенты по списку. Пасту можно взять любую. У меня - тальятелле. Свинину выбирайте без костей - окорок или шею.


Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте с добавлением растительного масла 5-7 минут.


В это время очистите и измельчите лук и морковь. Потрите морковь на терке, а лук нарежьте.


В сковороду к мясу добавьте морковь с луком. Обжарьте все вместе 2-3 минуты. От овощей появится характерный аромат. Затем влейте немного горячей воды и тушите всё под крышкой 20-30 минут, чтобы мясо стало мягким. По вкусу добавьте соль и специи.


Пасту опустите в кипящую подсоленную воду и варите согласно инструкции на упаковке. Обычно на это уходит 12-15 минут.


Паста увеличилась в размере и стала мягкой. Откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой.


Когда мясо станет мягким, посыпьте его мукой и добавьте в сковороду томатную пасту. Перемешайте.


Затем добавьте горячую воду до необходимой консистенции. Хотите, чтобы было больше подливы, - добавьте больше воды.


Макароны со свининой в томатном соусе можно подавать к столу в двух видах. Выложите пасту на тарелку, а сверху - свинину в томатном соусе, или же смешайте пасту с мясом в сковороде. Приятного аппетита!



Паста со свининой в томатном соусе, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Паста с грибами, курицей и беконом

Жареный рис с грибами

Салат с тунцом и кабачками по-итальянски

Пельмени с соусом песто

Лодочки из слоеного теста с яблоками

Намазка с салями

Лодочки из слоеного теста с мясом

Пончики-круассаны

Апельсиновое суфле для торта (+торт)

Вкусные хот-доги в аэрогриле

Пончики с карамелью

Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)

Квашеные лимоны

Меренговый рулет в газовой духовке
Мобильная версия сайта