Паста Орзо с курицей в сливочном соусе

На приготовление этого вкусного блюда у вас уйдет всего 30 минут.

Ингредиенты

Паста Орзо - 140 г

Лук репчатый - 50 г

Филе куриное - 150 г

Сливки 23% - 120 мл

Соль - по вкусу

Черный перец молоты - по вкусу

Масло оливковое - 15 мл

Рассчитано на 2 порции

223 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 11.69
Ж: 8.94
У: 22.96

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления пасты Орзо с курицей в сливочном соусе - перед вами. Орзо — это тонкая овальная паста в форме риса.

Для более насыщенного вкуса можно использовать овощи: помидоры, шпинат, зеленый горошек.

Приготовление начнем с пасты. Вскипятите воду, слегка ее посолите и поместите в нее пасту Орзо. Варить пасту Орзо до состояния al dente — это примерно 8–10 минут.

Одну небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать перьями.

Для приготовления этого блюда я использовала бедро курицы, нарезанное соломкой. На мой взгляд, эта часть курицы самая сочная и вкусная. Вы же можете использовать филе грудки.

Используйте сковороду с высокими бортиками и толстым дном. Сковороду необходимо хорошо разогреть. На оливковом масле обжарить лук с курицей.

Когда мясо курицы будет готово, добавить специи по вкусу. Я добавляла черный молотый перец и соль. Можно добавить сушеный чеснок, базилик, хлопья красного перца или другие любимые специи.

Следом влить сливки. Я добавляла сливки жирностью 23%. Жирные сливки придадут куриному орзо сливочность и сытность. Если вы добавите сливки с меньшим процентом жирности, то блюдо получится более нежным.

К этому времени паста Орзо уже будет готова. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду.

Прогреть блюдо 1-2 минуты и можно подавать к столу.

Вкусная, ароматная паста Орзо с курицей в сливочном соусе готова.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Паста Орзо с курицей

Подборка рецептов

Юветси с курицей

Паста орзо с фаршем и стручковой фасолью

Португальский куриный суп с лимоном и мятой

Вторые блюда с пастой Орзо

Подборка рецептов

Юветси с курицей

Паста орзо с креветками и сметаной

Паста Орзо в сливочном соусе

Перец, фаршированный свининой и пастой орзо

Орзо

Рецепты по ингредиенту

Паста Орзо в сливочном соусе

Капустный салат с пастой орзо

Макаронный салат из пасты орзо

Суп с сушеными грибами и пастой орзо

Макароны с курицей

Подборка рецептов

Паста с курицей и грибами

Спагетти с курицей в томатном соусе

Удон с курицей в кисло-сладком соусе

Гречневая лапша с курицей и грибами

Макароны с курицей в сливочном соусе

Подборка рецептов

Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)

Паста с лисичками

Лапша удон с креветками

Паста со шпинатом

Макароны со сливками и курицей

Подборка рецептов

Куриный суп с макаронами и зелёным горошком

Фарфалле с курицей в сливочном соусе

Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)

Феттуччине с курицей и шампиньонами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с томатной пастой (574)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Макароны (533)Масло сливочное (866)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Сливки (726)Яйцо куриное (2770)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

О, орзо - одна из любимых паст, жалко у нас ее не продают! Вкуснота!:smilehearth:

ответить

Марина

Вкуснейшее блюдо

ответить

Ната Автор рецепта

Марина, спасибоооо:smilehearth:

ответить

Полезные советы

Калорийность жульена с курицей и грибами

Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Почему сворачиваются сливки при тушении?

Сливочное масло - польза и вред

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паста Орзо с курицей в сливочном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты