Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Паста Орзо с курицей в сливочн

Паста Орзо с курицей в сливочном соусе

На приготовление этого вкусного блюда у вас уйдет всего 30 минут.

Ингредиенты

Паста Орзо - 140 г

Лук репчатый - 50 г

Филе куриное - 150 г

Сливки 23% - 120 мл

Соль - по вкусу

Черный перец молоты - по вкусу

Масло оливковое - 15 мл

Рассчитано на 2 порции
  • 223 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 11.69
  • Ж: 8.94
  • У: 22.96

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
25 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления пасты Орзо с курицей в сливочном соусе - перед вами. Орзо — это тонкая овальная паста в форме риса.


Для более насыщенного вкуса можно использовать овощи: помидоры, шпинат, зеленый горошек.


Приготовление начнем с пасты. Вскипятите воду, слегка ее посолите и поместите в нее пасту Орзо. Варить пасту Орзо до состояния al dente — это примерно 8–10 минут.


Одну небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать перьями.


Для приготовления этого блюда я использовала бедро курицы, нарезанное соломкой. На мой взгляд, эта часть курицы самая сочная и вкусная. Вы же можете использовать филе грудки.


Используйте сковороду с высокими бортиками и толстым дном. Сковороду необходимо хорошо разогреть. На оливковом масле обжарить лук с курицей.


Когда мясо курицы будет готово, добавить специи по вкусу. Я добавляла черный молотый перец и соль. Можно добавить сушеный чеснок, базилик, хлопья красного перца или другие любимые специи.


Следом влить сливки. Я добавляла сливки жирностью 23%. Жирные сливки придадут куриному орзо сливочность и сытность. Если вы добавите сливки с меньшим процентом жирности, то блюдо получится более нежным.


К этому времени паста Орзо уже будет готова. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду.


Прогреть блюдо 1-2 минуты и можно подавать к столу.



Вкусная, ароматная паста Орзо с курицей в сливочном соусе готова.


Приятного аппетита.


Паста Орзо с курицей в сливочном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
О, орзо - одна из любимых паст, жалко у нас ее не продают! Вкуснота!:smilehearth:
0
ответить
Вкуснейшее блюдо
0
ответить
Ната Автор рецепта
Марина, спасибоооо:smilehearth:
1
ответить

Свежие рецепты


Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом

Гречка с сосисками в аэрогриле

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Гречневая лапша с сосисками

Макароны с сыром и кукурузой

Морковь су-вид (сувид)

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Утиные ножки в вине
Мобильная версия сайта