E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи на топленом молоке

    Оладьи на топленом молоке

    Оладьи - это всегда простой, сытный и вкусный завтрак. Обычно их готовят на кефире или простокваше. Но я предлагаю заменить их топленым молоком. Этот продукт производят из цельного молока путем его кипячения и длительного нагревания. За счет этого оно получается с характерным вкусом и запахом, нежного бежевого цвета. Топленое молоко гораздо гуще и жирнее цельного, поэтому хорошо подходит для приготовления оладий.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 150 г

    Молоко топленое - 200 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 1-2 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)

    Подсолнечное масло - для жарки

    • 248 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 5.57
    • Ж: 10.34
    • У: 33.42

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления оладий на топленом молоке.


    В миску разбейте яйцо, насыпьте сахар и соль. Сахар кладите по вкусу, но если вы будете подавать оладьи с мёдом, вареньем или джемом, достаточно одной столовой ложки.


    Взбейте венчиком яйцо с сахаром и солью.


    Налейте топленое молоко.


    Добавьте разрыхлитель теста и перемешайте.


    Небольшими порциями постепенно насыпьте просеянную муку.


    Замесите однородное, гладкое тесто без комочков. Оно будет достаточно густым. Дайте ему постоять 15-20 минут.


    Выкладывайте тесто столовой ложкой на горячую сковороду с подсолнечным маслом.


    Жарьте оладьи на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.


    Румяные, аппетитные оладьи на топленом молоке готовы.


    Оладьи на топленом молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка из топленого молока

    Подборка рецептов

    Двухцветный кекс с фундуком
    Кекс на топленом молоке
    Томатный хлеб на топлёном молоке
    Кулич на топленом молоке
    Оладьи

    Рубрика рецептов

    Оладьи из цветной капусты с зеленым горошком
    Картофельные драники с колбасным сыром
    Пышные оладьи на кефире на скорую руку
    Шпинатные панкейки
    Оладьи на молоке

    Подборка рецептов

    Оладьи на молоке и дрожжах
    Оладьи с колбасой и сыром на молоке
    Бабушкины оладьи на дрожжах
    Мини-панкейки на молоке
    Оладьи на молоке с разрыхлителем

    Подборка рецептов

    Молочные оладьи на желтках
    Оладьи с курагой
    Оладьи из пшенной каши
    Японские оладьи

    Другие полезные подборки по теме

    Блины, оладьи (851)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (778)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (821)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1706)Оладьи (678)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на сковороде (638)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему оладьи не получаются пышными?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта