E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат «Восточная сказка»

Салат «Восточная сказка»

Очень аппетитный салат из отварной говядины, редьки и обжаренного лука. "Восточную" нотку придают грецкие орехи и кинза. Попробуйте приготовить! Салат вкусный, сытный, пикантный. Можно приготовить не только в будни, но и на праздничный стол - гости будут довольны.

Ингредиенты

Говядина отварная - 200 г

Редька черная - 200 г

Лук крупный - 1 шт.

Орехи грецкие - 5-6 шт.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Кинза - по вкусу

Соль, перец черный молотый - по вкусу

  • 193 кКал
  • 30 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 11.49
  • Ж: 14.58
  • У: 4.38

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления салата "Восточная сказка". Говядину отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки будет зависеть от возраста животного. Готовое мясо выньте из бульона и полностью охладите. Редьку можно взять как черную, так и зеленую или дайкон.


Лук почистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до легкого золотистого цвета.


Говядину нарежьте поперек волокон соломкой.


Редьку очистите от кожуры и натрите на крупной терке или на терке для корейских салатов. У меня редька только что с грядки. Она невероятно сочная, хрустящая, пикантная.


Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде.


В салатник положите нарезанную говядину, натертую редьку, обжаренный лук.


Добавьте нарезанную кинзу, перец черный молотый и соль. Не любите кинзу - замените на другую зелень - петрушку или укроп.


Добавьте обжаренные грецкие орехи, перемешайте.


Хотела заправить салат майонезом, но передумала. Мне хватило заправки от обжаривания лука.


Мясной салат «Восточная сказка» готов к подаче на стол.


Приятного аппетита!


Салат «Восточная сказка», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Одно из любимейших сочетании - говядина с редькой!! Это ооочень вкусно!!
Нравится
(1)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Elfooboo, я тоже обожаю это сочетание)
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Квашеный дунганский перец

Вареники с персиками

Салат из цветной капусты с петрушкой

Компот из тыквы с яблоками

Чебуреки с сулугуни

Тарталетки с белыми грибами

Профитроли с курицей

Суп с фрикадельками и клецками

Котлеты с сухим молоком

Картошка с беконом на мангале

Стейки из свинины с овощами в духовке

Печенье «Глаголики»

Жареный фарш с яйцом

Салат из мелкой свеклы
Мобильная версия сайта