Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Похлебка старорусская

    Похлебка старорусская

    Простой, сытный, ароматный и вкусный суп с мясом и картошкой отлично подойдет для каждодневного меню, а также в туристическом походе. Набор ингредиентов минимальный.

    Ингредиенты

    Мякоть свинины - 400 г

    Картофель - 3-4 шт.

    Лук репчатый - 1-2 шт.

    Соль - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    Зелень - по вкусу

    Вода - 1 л

    Масло сливочное - по вкусу (для подачи)

    • 72 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.89
    • Ж: 4.68
    • У: 3.67

    Фото готового блюда

    Zoya7автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления старорусской похлебки.


    Свинину помойте и нарежьте брусочками.


    Выложите в кастрюлю и залейте водой.


    Доведите до кипения, затем огонь убавьте до минимума, снимите пену и варите мясо до готовности.


    Тем временем картошку очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не крупно.


    Лук очистите, помойте и мелко нарежьте.


    Выложите нарезанную картошку в кастрюлю с бульоном и свининой.


    Добавьте нарезанный лук, лавровый лист и соль.


    Варите похлебку до готовности всех ингредиентов.


    Ароматная, сытная и вкусная старорусская похлебка готова. При подаче в тарелку добавьте кусочек сливочного масла и зелень.




    Похлебка старорусская, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Похлебка

    Подборка рецептов

    Похлебка с горбушей
    Африканская похлёбка из чечевицы
    Картофельная похлебка
    Грибная похлебка (постная)
    Похлебка с мясом

    Подборка рецептов

    Похлебка старомосковская
    Суп чупе
    Африканская похлёбка из чечевицы
    Суп со свининой

    Подборка рецептов

    Суп из зеленой чечевицы с мясом
    Щи из маринованной капусты (с мясом)
    Солянка сборная с оливками и лимоном
    Суп из замороженного щавеля
    Суп со свининой и картошкой

    Подборка рецептов

    Пихельштайнер (немецкий густой суп)
    Щи с сельдереем
    Борщ с тушенкой
    Суп с копчеными пятачками и гречкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (334)Вторые блюда из свинины (752)Мясные супы (868)Обед из свинины (616)Осенние супы (433)Постные супы (357)Простые блюда из свинины на второе (609)Свинина (1159)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (413)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1613)Супы (1729)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мила164
    На Руси картофеля не было, переименуйте
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Мила164, картофель появился в России в конце ХYII века.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Вареники с земляникой (лесной)
    Огурцы с морковью по-корейски на зиму
    Пицца на тортилье в аэрогриле
    Тертый пирог с вареньем на майонезе
    Шакшука с моцареллой
    Ватрушки с творогом в аэрогриле
    Курица с овощами на пару

    Тилапия в аэрогриле
    Оладьи из кабачков и сулугуни
    Постные булочки с вареньем
    Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)
    Радужная форель на мангале
    Повидло из слив без сахара
    Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)
    Мобильная версия сайта