Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    ПП лепешка из творога на сково

    ПП лепешка из творога на сковороде

    Приготовим быструю творожную лепешку на сковороде. Я предлагаю приготовить ее в несладком варианте, с добавлением зелени. Готовится такая лепешка очень просто и быстро, всего за 15 минут вашего времени. Подавать ее можно на завтрак или перекус, и даже на ужин. Приготовим ее в ПП варианте, с добавлением рисовой муки, и жарить ее будем на небольшом количестве масла.

    Ингредиенты

    Творог нежирный - 300 г

    Куриные яйца - 2 шт.

    Мука рисовая - 2 ст.л.

    Свежая петрушка - 20 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Кефир - 100 мл

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Сковорода 20 см диаметром
    Получается 2 лепешки
    • 134 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 12.81
    • Ж: 5.03
    • У: 9.09

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 25 голосов
    51 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые ингредиенты для приготовления ПП лепешки из творога на сковороде. Творог для лепешки возьмите максимально сухой и нежирный, идеально подойдет тот, который продается в брикетах. Если у вас не очень сухой творог, то имейте в виду, что муки может уйти больше, чем указано в рецепте. Рисовую муку можно заменить любой другой, которая вам доступна.


    Выложите творог в подходящую посуду, добавьте к нему кефир и яйца. Соедините тщательно продукты вилкой или венчиком. Можно пробить творожную массу погружным блендером, так лепешка получится более гладкой, без крупинок творога.


    Всыпьте соль, черный молотый перец и я еще добавила сухой чеснок (если не нравится, то исключите этот продукт).


    Добавьте рисовую муку и разрыхлитель. Перемешайте хорошо тесто.


    Свежую зелень петрушки помойте, обсушите и нарежьте мелко. Добавьте в творожное тесто и перемешайте.


    Сковороду с хорошим антипригарным покрытием нагрейте и влейте немного масла, выложите половину полученного теста, разровняйте и готовьте под крышкой 5 минут при небольшом нагреве.


    По истечении времени снимите крышку и лопаткой приподнимите лепешку (как видите, она прекрасно отходит от сковороды), посмотрите, если нижняя сторона подрумянилась.


    Переверните лопаткой на другую сторону и готовьте ПП лепешку из творога на сковороде под крышкой еще 3-4 минуты.


    Снимите со сковороды и аналогично выпекайте вторую лепешку.


    Творожная лепешка в ПП варианте готова!


    Подавайте ее с густым греческим йогуртом или нежирной сметаной. Приятного аппетита!


    ПП лепешка из творога на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепёшки на скорую руку на сковороде
    Плюшки на кефире на сковороде
    Дрожжевые лепешки на воде
    Ленивые хачапури из лаваша на сковороде
    Лепешки с творогом на сковороде

    Подборка рецептов

    Хычины с творогом и сыром (на кефире)
    Чуду с черемшой и творогом
    Хычины с творогом и картошкой
    Ингушские лепешки чапильг (чепалг)
    ПП лепешки

    Подборка рецептов

    Чеченские лепешки с сыром
    Лепешка из картошки и сыра
    Кутабы с курицей
    Лепешка из капусты
    ПП лепешки на кефире

    Подборка рецептов

    Кукурузные лепёшки в духовке
    Хачапури с картошкой и сыром на сковороде
    Лепёшки на кефире в духовке
    Чуду на кефире с картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда ПП (правильное питание) (1451)Вторые блюда ПП (334)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (673)Завтрак из творога (332)Лепешки (460)ПП блюда в духовке на каждый день (342)ПП блюда на каждый день (1338)ПП блюда на обед на каждый день (619)ПП блюда на сковороде (383)ПП блюда на ужин (402)ПП ужин на каждый день (454)Простые ПП блюда на каждый день (1471)Творог (1477)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Очень понравился рецепт, спасибо большое за него!
    Я миксую разную зелень в большем количестве, творог не пробивала, люблю когда крупинки), 10гр масла добавила в тесто и пожарила лепёшки на сухой сковороде)
    Готовятся быстро и получается вкусно🤗
    Фото
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Гость, Готовьте на здоровье!!!
    1
    ответить
    Гость
    Творог у меня был комочками, не прям сухой (в магазине такого и не видела), но и не жидкий. Ушло 5 ст.л муки, но надо было больше наверное.

    Вместо разрыхлителя 1 ч.л соды. На медленном огне на чугунной сковороде.
    Вышла очень нежной, мягкой, воздушной, много пузырьков. По консистенции как воздушный омлет.

    Вкус пресноват, поэтому яркую зелень конечно надо, как в рецепте. Или приправу любимую.
    Фото
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Спасибо за ваш комментарий!! Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Гость
    Получилась ерунда. Муки надо больше. Иначе каша получается. Испортила продукты. 
    2
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Гость,все отлично получается с тем количеством муки  которое указано. Творог нужен СУХОЙ!! Если у вас влажный, то и муки надо , конечно, больше. 
    1
    ответить
    AnnI_G
    Все, что с творогом - обожаю)
    2
    ответить
    aурика Автор рецепта
    AnnI_G, я тоже творожная душа):smile:
    1
    ответить
    Алена Прика
    Суперский вариант, представляю как вкусно!:catwithhearts:
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, спасибки) ага вкусно):sendkiss:
    0
    ответить
    Татьяна
    Знаю такую штуку, все ПП-шники и худеющие ее сейчас готовят))
    Идея мне очень нравится, надо попробовать:bestofthebest:
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Татьяна, :smile:хорошо тебе) ты не в клубе ППшников)))) я всю жизнь на качелях) то ем(жру), то ПП)):laughing:
    0
    ответить
    Ната
    В разрезе она ммммм….
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, :smile::sendkiss:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

    Свежие рецепты


    Куриные котлеты с горчицей
    Постный борщ с брюссельской капустой
    Утка в томатном соусе
    Чиа с йогуртом и гранолой
    Овсяная каша с маком
    Постные котлеты из пшена
    Постное картофельное пюре с хумусом

    Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью
    Морковный салат с курицей
    Творожный кекс на миндальной муке
    Оладьи с пшенной кашей на кефире
    Цветная капуста по-флотски
    Квашеный репчатый лук
    Суши-бургер
    Мобильная версия сайта