Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Говядина с грибами и солеными

    Говядина с грибами и солеными огурцами

    Удачное сочетание мяса с солеными огурцами. Все тушится вместе с грибами, поэтому ингредиенты пропитываются вкусом и ароматом друг друга.

    Ингредиенты

    Говядина - 600 г

    Лук - 1 шт.

    Шампиньоны - 200 г

    Огурцы соленые - 3-4 шт.

    Мука - 1 ст. л.

    Томатная паста - 1 ст. л.

    Растительное масло - 20 г

    Вода - 200 мл

    Соль, специи - по вкусу

    • 127 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 10.68
    • Ж: 8.09
    • У: 3

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить говядину с грибами и солеными огурцами, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо выбирайте без костей. Грибы можно взять любые. У меня свежие шампиньоны. Их можно заменить на лесные грибы.


    Мясо нарежьте соломкой и обжаривайте с добавлением растительного масла 5-7 минут, из мяса появится сок. Накройте сковороду крышкой и оставьте тушиться на небольшом огне до испарения сока. На это уйдет 15-17 минут.


    Лук очистите и нарежьте. Выложите в сковороду к мясу. Перемешайте. Обжарьте в течение минуты. От лука появится характерный аромат.


    Шампиньоны помойте, разрежьте на 2-4 части и выложите к мясу. Постепенно они уменьшатся в размере.


    Присыпьте все немного мукой. Добавьте томатную пасту. Подлейте горячую воду и перемешайте.


    Добавьте соленые огурцы. Их можно нарезать или потереть на крупной терке. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте и тушите еще минут 10.


    Говядина с грибами и солеными огурцами готова. Дополните любым гарниром и подавайте к столу. Приятного аппетита!



    Говядина с грибами и солеными огурцами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Говядина с грибами

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски из говядины с грибами в духовке
    Говядина веллингтон
    Бифштекс с грибами
    Бланкет из телятины
    Ужин из говядины и грибов

    Подборка рецептов

    Похлебка старомосковская
    Говядина с грибами в мультиварке
    Чапчхэ
    Бефстроганов из телятины с шампиньонами
    Говядина тушеная с грибами

    Подборка рецептов

    Тушеная говядина с черносливом и грибами
    Бефстроганов из говядины с грибами
    Телятина тушеная с грибами в духовке
    Тушёная говядина с грибами
    Говядина с грибами на сковороде

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из телятины с шампиньонами
    Скоблянка
    Говядина с лисичками (на сковороде)
    Говядина с грибами в сливочном соусе
    Говядина с грибами на обед

    Подборка рецептов

    Говядина с лисичками (на сковороде)
    Бланкет из телятины
    Скоблянка
    Мясо, запеченное с овощами и грибами
    Что приготовить из говядины и шампиньонов? Простые блюда

    Подборка рецептов

    Голубцы с говядиной на сковороде
    Говядина с грибами в сливочном соусе
    Веча (ве-ча) - корейский салат
    Картофельное пюре с гуляшом из говядины

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из говядины на каждый день (668)Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда с огурцом (358)Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Говядина (830)Грибы (1239)Обед из говядины (455)Простые салаты с огурцом (849)Ужин с грибами (436)Шампиньон (1021)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиСколько запекать говядину в духовке?Какое мясо для борща лучше?Домашние грибные заготовкиСколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Паста с грибами, курицей и беконом
    Жареный рис с грибами
    Салат с тунцом и кабачками по-итальянски
    Пельмени с соусом песто
    Лодочки из слоеного теста с яблоками
    Намазка с салями
    Лодочки из слоеного теста с мясом

    Пончики-круассаны
    Апельсиновое суфле для торта (+торт)
    Вкусные хот-доги в аэрогриле
    Пончики с карамелью
    Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)
    Квашеные лимоны
    Меренговый рулет в газовой духовке
    Мобильная версия сайта