Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Лёгкий «Французский» салат

Лёгкий «Французский» салат

Это удачное сочетание вкусов. Хрустящие сочные яблоки и морковь, маринованный лук, нежный мягкий сливочный сыр и яйца, плюс майонез и зернистая горчица. Попробуйте! Просто и очень вкусно.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Морковь сырая - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яблоко зеленое - 1 шт.

Сыр - 80 г

Майонез - 2 ст.л.

Горчица зернистая - 1 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Сахар - 1 щепотка

Уксус 6% - 1 ст.л.

  • 157 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 7.03
  • Ж: 11.51
  • У: 5.99

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
16 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления легкого "Французского" салата. Яйца сварите вкрутую и охладите. Морковь и лук почистите. Яблоко вымойте.


Лук нарежьте соломкой и залейте кипящей водой на 10 минут.


Воду слейте, добавьте к луку сахар, соль, черный молотый перец и уксус. Перемешайте, добавьте 1-2 ст.л. холодной кипяченой воды. Оставьте лук мариноваться, пока будете подготавливать остальные продукты.


Морковь натрите тонкой соломкой. Удобно использовать терку для корейских салатов.


Яйца почистите и разделите на белки и желтки. Натрите яйца на терке.


Твердый сыр также натрите на терке.


В последнюю очередь натрите на терке яблоко. Чтобы оно не потемнело, побрызгайте лимонным соком.


Салат можно подать в общем салатнике, соединив все продукты, но более аппетитно салат будет смотреться, если собрать его слоями с использованием кулинарного кольца. Самые нижние слои салата должны быть самыми сочными. Положите сначала лук, предварительно слив с него маринад.


Затем натертое яблоко. Каждый слой слегка смазывайте майонезом и зернистой горчицей.


Слой яичных белков и моркови, майонез, горчица.


Сыр, майонез.


Верхний слой - яичный желток. Если время позволяет, то оставьте салат на полчаса-час, чтобы настоялся.


Аккуратно снимите кольцо и украсьте лёгкий «Французский» салат по вкусу. Приятного аппетита!


Лёгкий «Французский» салат, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Гречневый суп с фаршем

Картошка в мультипекаре

Лава-кейк

Наггетсы в мультипекаре

Морковная паста (лапша)

Фейхоа в сиропе

Горячие луковые бутерброды

Паста из моркови

ПП-пончики в мультипекаре

Хе из куриных крылышек

Моктейль «Гринч»

Картошка с лечо в духовке

Оливье с говядиной и солеными огурцами

Вареники с лесной клубникой
Мобильная версия сайта