Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Макароны под соусом бешамель в

Макароны под соусом бешамель в духовке

Макароны под сливочным соусом и сыром - это вкусное и сытное блюдо, даже без мясных дополнений. Как вариант можно приготовить для детей, они очень любят "пустые" макарошки, а с таким соусом будет точно разнообразие.

Ингредиенты

Макароны - 130 г

Вода - для варки макарон

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 15 г

Молоко - 170 мл

Сыр - 50 г

Соль, перец - по вкусу

Мускатный орех - щепотка

  • 199 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 6.44
  • Ж: 9.35
  • У: 21.86

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Макароны под соусом бешамель в духовке готовим из любых макарон и остальных ингредиентов.


Макароны отварить в подсоленной кипящей воде, помешивая, почти до готовности.


Переложить в смазанную маслом форму, в которой будете запекать.


В сковороде или сотейнике растопить масло. Всыпать муку, быстро перемешать.


Тонкой струйкой влить горячее молоко, постоянно помешивая и разбивая комочки.


Посолить соус и поперчить, приправить мускатным орехом. Перемешать и снять соус с огня.


Густоту можно регулировать молоком.


Переложить соус на макароны.


Посыпать тёртым сыром.


Запекать макароны под соусом бешамель в духовке при температуре 190 градусов до румяной корочки, можно под грилем 5-10 минут.


Макароны под соусом бешамель готовы.


Приятного аппетита.


Макароны под соусом бешамель в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Пицца в рожке

Вафли с матчей

Макароны с мясом в афганском казане

Вафля с беконом и яйцом

Фунчоза с фрикадельками

Сладкие мини-гренки

Качори (индийские лепешки)

Свиные ребрышки сувид (су-вид)

Дамплинги из рисовой бумаги

Картошка с помидорами в фольге

Заливное из куриных лап

Мясные шарики (митболы) с грибами

Пирог из лаваша с творогом и яблоками

Салат «Самарканд»
Мобильная версия сайта