Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Вермишель с фаршем в духовке

    Вермишель с фаршем в духовке

    Запеканки - это всегда вкусно, сытно и выгодно. Предлагаю вам простой и домашний вариант запеканки из вермишели с фаршем. Отличная альтернатива лазанье!

    Ингредиенты

    Лук репчатый - 150 г

    Морковь - 150 г

    Помидоры - 250 г

    Фарш мясной - 500 г

    Вермишель - 400 г

    Яйца - 3 шт.

    Молоко - 300 мл

    Сыр твердый - 50 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Форма размером 20х30 см
    Получается 6-7 порций
    • 182 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 8.97
    • Ж: 8.42
    • У: 16.97

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    42 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все необходимые продукты и приступим к приготовлению вкуснейшей вермишели с фаршем в духовке.


    На сковороде на растительном масле слегка обжарьте нарезанные мелко лук и морковь, сильно не зажаривайте. Достаточно обжарить 5-7 минут.


    Добавьте нарезанные кубиком помидоры. Кстати, можно вместо свежих использовать консервированные томаты в собственном соку.


    Обжарьте помидоры с луком и морковью ещё пару минут.


    Добавьте в сковороду фарш, посолите и поперчите по вкусу.


    Обжарьте фарш с овощами около 5 минут, слегка разминая его лопаткой.


    Параллельно вскипятите воду с небольшим количеством соли и отварите вермишель до полуготовности. Я варила 1 минуту.


    Откиньте вермишель на сито.


    Форму для запекания смажьте маслом.


    Выложите в неё половину вермишели и разровняйте.


    На слой вермишели выложите половину обжаренного фарша с овощами и также разровняйте.


    Затем повторите слои: ещё один слой вермишели и ещё один слой оставшегося фарша.


    В миску вбейте 3 яйца, слегка посолите и взбейте их вилкой, затем добавьте молоко и ещё раз взбейте.


    Этой яичной смесью залейте запеканку аккуратно и равномерно.


    Отправьте вермишель с фаршем в духовку, нагретую до 180°С, и запекайте примерно 20-30 минут.


    Когда верх зарумянится, посыпьте всё натёртым сыром и допеките ещё пару минут.


    Запеканка-лазанья из вермишели с фаршем готова, можно звать семью обедать.


    Вкусно, сытно и очень нравится детям!


    Вермишель с фаршем в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из вермишели и фарша

    Подборка рецептов

    Вермишель по-флотски
    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью
    Жареная вермишель с фаршем
    Суп с жареными фрикадельками
    Вермишель с мясом

    Подборка рецептов

    Спринг-роллы с курицей
    Плов с вермишелью
    Жареная вермишель с курицей на сковороде
    Голубцы с макаронами
    Вторые блюда из вермишели с мясом

    Подборка рецептов

    Плов с вермишелью
    Вермишель с тушенкой
    Голубцы с макаронами
    Вермишелевая запеканка с фаршем
    Вторые блюда с вермишелью

    Подборка рецептов

    Жареная вермишель с фаршем
    Вермишель по-флотски
    Нан палау из вермишели на сковороде
    Вермишель с сыром на сковороде
    Макаронные запеканки из вермишели

    Подборка рецептов

    Макароны с сосисками в духовке
    Запеканка из макарон с курицей
    Постная запеканка из макарон
    Лапшевник из макарон
    Обед из вермишели

    Подборка рецептов

    Куриный суп с жареной вермишелью
    Жареная вермишель с яйцом
    Томатный суп с лапшой
    Вермишель с сыром «Горгонзола»
    Запеканки из макарон с фаршем

    Подборка рецептов

    Вермишелевая запеканка с фаршем
    Макароны с фрикадельками в духовке
    Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке
    Запеканка из макарон с курицей
    Макаронные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из макарон с курицей и грибами
    Запеканка из вермишели с яйцом
    Лапшевник с творогом
    Запеканка из макарон как в детском садике
    Запеканки с фаршем

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром
    Запеканка «Ленивый драник»
    Запеканка из фарша с грибами
    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на сковороде (384)Блюда из фарша на ужин (393)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканка в духовке (597)Запеканки (688)Запеканки без глютена (363)Запеканки без фарша (603)Макароны (506)Макароны (533)Обед из макарон на каждый день (321)Обед из фарша (545)Суп без картошки и макарон (375)Фарш куриный (329)Фарш мясной (1049)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Вкусно и сытненько так.
    1
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Мария, точно!
    0
    ответить
    Алена Прика
    Шикарная лазанья из вермишели!:smilehearth:
    0
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, спасибки!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Рубленые котлеты из свинины с грибами
    Салат «Пассажирский» с куриной печенью
    Фаршированные яйца без майонеза
    Драники с селедкой
    Рваный пирог из лаваша на сковороде
    Картофельный суп с зелёным горошком
    Гречка с тефтелями на сковороде

    Как варить яйца сувид (су-вид)?
    Пирожки с квашеной капустой и грибами
    Вареная картошка с квашеной капустой
    ПП печенье с корицей
    Горячие бутерброды с майонезом в духовке
    Запаянный кофе
    Солонина
    Мобильная версия сайта