Голубцы с макаронами

Если вы любите сочные и сытные голубцы с кислинкой, то рекомендую вам попробовать приготовить их с макаронами, например, с вермишелью. Готовятся они не сложно, а подаются со сметаной, майонезом либо чесночным соусом. Можно использовать отварную вермишель, оставшуюся с обеда или с ужина.

Ингредиенты

Капуста квашеная (вилок) - 1 шт.

Вермишель - 80 г

Фарш куриный - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Приправа для курицы - 0,5 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Томатная паста - 4 ст.л.

85 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 5.57
Ж: 3.83
У: 7.68

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления голубцов с макаронами - перед вами! Фарш используйте по своему вкусу: куриный, свиной, говяжий или их миксы. Вилок квашеной капусты можно приобрести на рынке или в овощном магазине.

Лук очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте мелким кубиком и обжарьте на сковороде в растительном масле 3-5 минут, до румяности.

В это время отварите вермишель в горячей воде примерно 5-8 минут.

Выложите в глубокую емкость слегка остывшую вермишель, фарш и поджаренный лук. Всыпьте приправу для курицы, соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте.

Отделите капустные листья друг от друга и вырежьте жесткие черенки в середине. Выложите 1 ст.л. фарша и сверните лист рулетиком или треугольником - как вам удобнее.

Таким же образом сверните и остальные голубцы.

Выложите на дно кастрюли или казана пару листов капусты и на них выложите закрученные голубцы, стараясь это сделать как можно плотнее. Добавьте томатную пасту и залейте горячей водой, чтобы она покрыла голубцы. Выложите блюдце или тарелку и поместите на него гнет. Это делается для того, чтобы они не раскрылись в процессе варки.

Отварите их примерно 20 минут на среднем нагреве - этого времени вполне хватит для того, чтобы фарш приготовился.

Выложите аппетитные голубцы с макаронами на тарелки или блюдо и подайте к столу горячими со сметаной или майонезом.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Голубцы

Рубрика рецептов

Ленивые голубцы с перловкой

Голубцы с гречкой и грибами

Голубцы из пекинской капусты

Долма в виноградных листьях

Голубцы в кастрюле

Подборка рецептов

Ленивые голубцы с фаршем

Голубцы в молоке

Голубцы в кастрюле

Голубцы с фаршем из мраморной говядины

Голубцы с курицей

Подборка рецептов

Голубцы с гречкой и фаршем

Постные голубцы с овощами

Ленивые голубцы-котлетки

Ленивые голубцы с геркулесом

Голубцы с томатным соусом

Подборка рецептов

Ленивые голубцы слоями в духовке

Классические ленивые голубцы

Голубцы со свиным фаршем и патиссонами

Голубцы ленивые на сковороде (классический рецепт)

Квашеные голубцы

Подборка рецептов

Капуста квашеная с хреном и морковью

Квашеная капуста по-грузински со свеклой

Квашеная капуста в банке

Хрустящая капуста на зиму

Другие полезные подборки по теме

Голубцы (107)Голубцы без мяса (11)Голубцы в духовке (15)Голубцы в казане (14)Голубцы в кастрюле (36)Голубцы ленивые (39)Голубцы ленивые в духовке (13)Голубцы на сковороде (15)Голубцы с рисом в духовке (14)Диетические голубцы (11)Ленивые голубцы в томатном соусе (26)Ленивые голубцы с фаршем (21)ПП голубцы (11)ПП ленивые голубцы (9)Постные голубцы (10)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AlenaT

Оригинально!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

:smile: Алёна о еде,

ответить

Ната

С вермишелью я еще не готвоила
Выглядят :okhand::okhand::okhand:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, спасибыыы:catwithhearts:

ответить

Сибирячка

неожиданно)))
Но, наверняка вкусно!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Сибирячка, несомненно!:smile:

ответить

Elfooboo

Сногсшибательные голубчики))

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Elfooboo Анастасия Королевская, спасибушки!:sendkiss:

ответить

Zoya7

Котлеты с вермишелью я готовила, а вот голубцы не пробовала. Думаю будет не хуже.:smile: А может и лучше.:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

:smiletongue: Zoya7, определенно!

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить цветную капусту?

Калорийность голубцов. Сколько калорий в голубцах на 100 грамм и на 1 штуку?

Калорийность жареной капусты

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой	Компот из фейхоа с лимоном	Салат из квашеной капусты с луком	Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах	Пшенная каша с квашеной капустой	Варшавское печенье
Салат с тушенкой	Овощной суп с фаршем	Оливье с краковской колбасой	Рисовая каша с кокосовой стружкой	Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Голубцы с макаронами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты