E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Голубцы →
    Голубцы с макаронами

    Голубцы с макаронами

    Если вы любите сочные и сытные голубцы с кислинкой, то рекомендую вам попробовать приготовить их с макаронами, например, с вермишелью. Готовятся они не сложно, а подаются со сметаной, майонезом либо чесночным соусом. Можно использовать отварную вермишель, оставшуюся с обеда или с ужина.

    Ингредиенты

    Капуста квашеная (вилок) - 1 шт.

    Вермишель - 80 г

    Фарш куриный - 350 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - 30 мл

    Приправа для курицы - 0,5 ч.л.

    Соль - 2 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Томатная паста - 4 ст.л.

    • 85 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 5.57
    • Ж: 3.83
    • У: 7.68

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления голубцов с макаронами - перед вами! Фарш используйте по своему вкусу: куриный, свиной, говяжий или их миксы. Вилок квашеной капусты можно приобрести на рынке или в овощном магазине.


    Лук очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте мелким кубиком и обжарьте на сковороде в растительном масле 3-5 минут, до румяности.


    В это время отварите вермишель в горячей воде примерно 5-8 минут.


    Выложите в глубокую емкость слегка остывшую вермишель, фарш и поджаренный лук. Всыпьте приправу для курицы, соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте.


    Отделите капустные листья друг от друга и вырежьте жесткие черенки в середине. Выложите 1 ст.л. фарша и сверните лист рулетиком или треугольником - как вам удобнее.


    Таким же образом сверните и остальные голубцы.


    Выложите на дно кастрюли или казана пару листов капусты и на них выложите закрученные голубцы, стараясь это сделать как можно плотнее. Добавьте томатную пасту и залейте горячей водой, чтобы она покрыла голубцы. Выложите блюдце или тарелку и поместите на него гнет. Это делается для того, чтобы они не раскрылись в процессе варки.


    Отварите их примерно 20 минут на среднем нагреве - этого времени вполне хватит для того, чтобы фарш приготовился.


    Выложите аппетитные голубцы с макаронами на тарелки или блюдо и подайте к столу горячими со сметаной или майонезом.


    Приятного вам!


    Голубцы с макаронами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Голубцы

    Рубрика рецептов

    Ленивые голубцы с перловкой
    Голубцы с гречкой и грибами
    Голубцы из пекинской капусты
    Долма в виноградных листьях
    Голубцы в кастрюле

    Подборка рецептов

    Ленивые голубцы с фаршем
    Голубцы в молоке
    Голубцы в кастрюле
    Голубцы с фаршем из мраморной говядины
    Голубцы с курицей

    Подборка рецептов

    Голубцы с гречкой и фаршем
    Постные голубцы с овощами
    Ленивые голубцы-котлетки
    Ленивые голубцы с геркулесом
    Голубцы с томатным соусом

    Подборка рецептов

    Ленивые голубцы слоями в духовке
    Классические ленивые голубцы
    Голубцы со свиным фаршем и патиссонами
    Голубцы ленивые на сковороде (классический рецепт)
    Квашеные голубцы

    Подборка рецептов

    Капуста квашеная с хреном и морковью
    Квашеная капуста по-грузински со свеклой
    Квашеная капуста в банке
    Хрустящая капуста на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Голубцы (107)Голубцы без мяса (11)Голубцы в духовке (15)Голубцы в казане (14)Голубцы в кастрюле (36)Голубцы ленивые (39)Голубцы ленивые в духовке (13)Голубцы на сковороде (15)Голубцы с рисом в духовке (14)Диетические голубцы (11)Ленивые голубцы в томатном соусе (26)Ленивые голубцы с фаршем (21)ПП голубцы (11)ПП ленивые голубцы (9)Постные голубцы (10)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    AlenaT
    Оригинально!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Алёна о еде, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    С вермишелью я еще не готвоила
    Выглядят 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, спасибыыы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка
    неожиданно)))
    Но, наверняка вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Сибирячка, несомненно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Сногсшибательные голубчики))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo Анастасия Королевская, спасибушки!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Zoya7
    Котлеты с вермишелью я готовила, а вот голубцы не пробовала. Думаю будет не хуже. А может и лучше.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, определенно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить цветную капусту?Калорийность голубцов. Сколько калорий в голубцах на 100 грамм и на 1 штуку?Калорийность жареной капусты

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта