Фарфалле с овощами

Сытное блюдо для постного стола - макароны с овощами. Блюдо хорошо для семейного обеда или ужина - вкусное, яркое, сочное, полезное. Овощи можно взять любые, которые предпочитаете. Кроме указанных в рецептуре, можно взять капусту брокколи, сладкие перцы, лук-порей, зеленый горошек, баклажаны, чеснок, зеленый лук, консервированную кукурузу. Можно добавить томатную пасту и специи, приправы, ароматные травы. Вместо свежих овощей удобно взять готовую замороженную овощную смесь.

Ингредиенты

Макароны - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Фасоль стручковая - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

133 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 3.33
Ж: 4.63
У: 19.31

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления фарфалле с овощами. Вместо макарон "Бантики" можно взять любые макароны, которые у вас есть. Морковь и лук почистите. Замороженную стручковую фасоль ополосните под струей холодной воды.

Макароны сварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

С готовых макарон слейте воду, а в кастрюлю добавьте 1-2 ч.л. растительного масла, встряхните, чтобы макароны не слиплись.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Положите нарезанную тонкой соломкой морковь и нарезанный полукольцами репчатый лук.

На среднем огне, помешивая, обжарьте овощи 5-6 минут. Добавьте на сковороду стручковую фасоль.

Перемешайте, жарьте на среднем огне еще 4-5 минут. Затем добавьте нарезанный помидор.

Посолите, перемешайте, продолжайте готовить еще 4-5 минут, чтобы выпарилась влага от томата.

Готовые макароны можно сейчас положить в сковороду к обжаренным овощам и перемешать.

А можно положить порцию макарон на тарелку, сверху добавить обжаренные овощи и подавать к столу.

Приятного аппетита! Если блюдо не для постного стола, макароны фарфалле с овощами могут стать отличным гарниром к котлетам, сосискам, тушеному мясу.

Полезные подборки и рецепты ...

Вторые блюда из фарфалле

Подборка рецептов

Макароны с курицей, медом и соевым соусом

Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)

Фарфалле с курицей и грибами

Фарфалле с лососем в сливочном соусе

Вегетарианские блюда с пастой Фарфалле

Подборка рецептов

Паста с овощами в сливочном соусе

Сладкие фарфалле с творогом и орехами

Фарфалле с грибами в сливочном соусе

Фарфалле

Рецепты по ингредиенту

Макароны с курицей, медом и соевым соусом

Фарфалле с курицей и грибами

Сладкие фарфалле с творогом и орехами

Фарфалле с курицей в сливочном соусе

Макароны с овощами

Подборка рецептов

Паста с перцем и помидорами

Спагетти в помидорном соусе с базиликом

Паста с болгарским перцем и маскарпоне

Паста с баклажанами и грибами

Постные блюда из макарон

Подборка рецептов

Удон со стручковой фасолью по-японски

Макароны с чесноком на сковороде (или в кастрюле)

Салат с баклажанами, помидорами и пастой

Паста с оливками и помидорами

Макароны с овощами без мяса

Подборка рецептов

Макароны с квашеной капустой

Макароны, запеченные с томатным соусом и сыром

Макароны со шпинатом и томатом (One Pot)

Паста с баклажанами

Постные блюда из макарон с овощами

Подборка рецептов

Спагетти со шпинатом и помидорами

Спагетти в помидорном соусе с базиликом

Спагетти с соусом из брокколи

Фетучини в томатном соусе с баклажанами

Другие полезные подборки по теме

Макароны (676)Мясо с овощами в духовке (561)Обед из овощей (918)Овощные салаты (564)Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные салаты (683)Постные салаты на каждый день (647)Постный ужин (998)Рождественский Пост (4669)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Великий пост 2024: блюда и календарь питания

Как выжить русскому человеку... в Пост?

Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

Спринг-роллы с яйцом и курицей	Уха из щуки в мультиварке	Стью мясное	Кабачки с соусом терияки	Суп из Доширака с картошкой	Наггетсы из куриного фарша	Пирожки с картошкой и беконом в духовке
Яичная кашка	Соус для пасты карбонара с молоком	Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фарфалле с овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты