Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиная шея с луком в духовке

    Свиная шея с луком в духовке

    Отличное горячее блюдо в будни и праздники. Сочная, нежная свиная шея и вкусный, пропитанный соком мяса и маринадом лук. Очень напоминает шашлык.

    Ингредиенты

    Свиная шея - 500 г

    Лук репчатый - 1-2 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    Томатная паста - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Сухие приправы - по вкусу

    • 306 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 2 ч.
    • 3 ч. 10 мин.
    • Б: 10.86
    • Ж: 27.26
    • У: 3.89

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления свиной шеи с луком в духовке.


    Свиную шею помойте и высушите салфеткой, нарежьте поперек слайсами толщиной 1,5 сантиметра.


    Приготовьте маринад. В миску налейте растительное масло, соевый соус и уксус. Добавьте томатную пасту.


    Насыпьте соль, перец и сухие приправы по вкусу. У меня была приправа из смеси базилика, чеснока и томатов.


    Все ингредиенты маринада перемешайте.


    Выложите свиную шею в маринад и перемешайте с ним. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа.


    На противень с бумагой для выпечки выложите нарезанный лук.


    На луке разложите маринованное мясо и накройте слоем нарезанного лука. Затяните форму фольгой.


    Запекайте свиную шею с луком в духовке при температуре 190 градусов 30 минут. После снимите фольгу и продолжайте запекать еще 20-30 минут.


    Свинина с луком готова. Подавайте с овощами, соленьями, любым гарниром.



    Свиная шея с луком в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свинина в духовке (в фольге)

    Подборка рецептов

    Запеченная свиная корейка
    Свинина кусочками в фольге в духовке
    Свиная вырезка в духовке в фольге
    Свиная вырезка в соусе терияки
    Свиная шея в духовке в фольге

    Подборка рецептов

    Свиная шея

    Рецепты по ингредиенту

    Свинина в сметанно-горчичном соусе
    Шашлык в микроволновке
    Азу с маринованными огурцами (из свинины)
    Бефстроганов с маринованными огурцами (по-курземски)
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо, запечённое в маринаде
    Свинина в духовке (куском)
    Свинина с аджикой в духовке
    Мясо по-таёжному
    Шашлык из свинины с луком

    Подборка рецептов

    Армянский шашлык
    Шашлык из свиной шейки с луком
    Шашлык с аджикой и соевым соусом
    Шашлык «Ассорти» из свинины, курицы и овощей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (334)Вторые блюда из свинины (752)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (706)Лук репчатый (660)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Свинина (1159)Фарш свиной (254)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    почти шашлык! Маринад, лучок, ммм...:hearth::bestofthebest::fire:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo, это точно!:smile: Очень напоминает шашлык!
    0
    ответить
    Алена Прика
    Вкуснота!:smilehearth:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо большое!!:hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьКак убрать горечь из лука? Что делать?Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Пирог с рикоттой и шпинатом
    Вареные яблоки
    Рубленые котлеты с яйцом (отварным)
    Куриная грудка в духовке гармошкой
    Тушеная капуста с томатной пастой
    Жареная капуста с луком и яйцом
    Куриный шницель с грибами

    Рис с фисташками
    Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе
    Свинина в томатном соусе в духовке
    Жареная картошка с вешенками на сковороде
    Свиные ребрышки по-китайски
    Вафли на закваске
    Томатный суп с курицей и рисом
    Мобильная версия сайта