Овощи с фасолью в томатном соусе

А давайте сегодня приготовим аппетитную фасоль в томатном соусе с овощами. Блюдо сытное, с ярким вкусом и будет актуально в разгрузочные дни, и в дни поста.

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Фенхель (или стеблевой сельдерей) - 150 г

Томаты перетертые - 200 г

Вода - 100 мл

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Масло для жарки - 2 ст. л.

Для подачи:

Свежая зелень

58 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 2.21
Ж: 2.21
У: 7.65

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления овощей с фасолью в томатном соусе.

Приготовить блюдо можно из консервированной или обычной фасоли. Во втором случае фасоль нужно будет подготовить. Замочите ее с вечера на 6-8 часов. Затем промойте, отправьте на плиту и отварите ее до полной готовности.

Овощной набор для этого блюда можно подобрать по своему желанию. Овощи промыть, обсушить, почистить и нарезать произвольно.

Разогреть сковороду с маслом. В следующем порядке припустить овощи до мягкости: лук, морковь, фенхель и болгарский перец.

Не у всех под рукой может оказаться фенхель, поэтому его смело можно заменить на стеблевой сельдерей. По вкусу они даже чем-то похожи.

Фасоль консервированную откинуть на дуршлаг и добавить к овощам. Прогреть ее пару минут.

Добавить перетертые томаты, специи по вкусу и примерно 100 мл теплой воды.

Тушить фасоль с овощами под крышкой на самом медленном огне 20 минут.

Вкусная фасоль с овощами в томатном соусе готова. Перед подачей слегка украсьте ее свежей зеленью и подавайте блюдо в теплом виде.

Приятного аппетита.

Овощи с фасолью в томатном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощное рагу с фасолью

Подборка рецептов

Овощное рагу для ребенка

Соте из баклажанов

Овощное рагу с грибами и баклажанами

Овощное рагу без мяса в горшочке в духовке

Фасоль с овощами на ужин

Подборка рецептов

Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами

Лобио из стручковой фасоли с курицей

Тушеные свиные ребрышки со стручковой фасолью

Лобио с баклажанами и фасолью

Фасоль с овощами, вкусные блюда - что и как приготовить?

Подборка рецептов

Лобио с овощами

Постный «Брауни»

Салат из фасоли и сухариков с чесноком

Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью

Вторые блюда с фенхелем

Подборка рецептов

Фаршированный толстолобик, запеченный целиком

Индейка запеченная с фенхелем и апельсином под маринадом из французской горчицы с водкой

Фенхель, запеченный с пармезаном

Креветки запеченные с чоризо, картофелем и кукурузой в приправе Old Bay

Как приготовить болгарский перец с фасолью? Блюда из болгарского перца и фасоли

Подборка рецептов

Паста из болгарского перца на зиму

Салат из запеченной тыквы с овощами

Айвар

Салат «Будапешт» с говядиной

Другие полезные подборки по теме

Блюда из говядины с томатной пастой (131)Веганские блюда из фасоли (140)Вегетарианские блюда из фасоли (163)Вторые блюда с томатной пастой (574)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Консервированная фасоль (230)Мясо в томатном соусе (141)Постные блюда из фасоли (124)Простой салат с фасолью (177)Стручковая фасоль (126)Томатная паста (151)Томатные щи (122)Фасолевые салаты (153)Фасоль (377)Фасоль красная (142)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Bendersky Simon

Никогда ранее не писал благодарностей этому, на мой взгляд, гениального каналу и, конечно, авторам рецептов. Вас можно без зазрения совести назвать Академией кулинарии. Я вами восхищаюсь.

ответить

Ната Автор рецепта

Bendersky Simon, сердечно благодарю Вас!

ответить

aурика

Очень нравится фасоль с овощами! Аппетитное блюдо!

ответить

Ната Автор рецепта

aурика, спасибо:smile:

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой	Компот из фейхоа с лимоном	Салат из квашеной капусты с луком	Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах	Пшенная каша с квашеной капустой	Варшавское печенье
Салат с тушенкой	Овощной суп с фаршем	Оливье с краковской колбасой	Рисовая каша с кокосовой стружкой	Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощи с фасолью в томатном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты