Продукты для приготовления оладий на миндальном молоке - перед вами!
Куриные яйца вбейте в миску или салатник, всыпьте соль и сахар. Тщательно взбейте венчиком в течение 2-3 минут.
Добавьте миндальное молоко и еще раз тщательно взбейте, чтобы оно отлично перемешалось с яичной массой и сахар растаял.
Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте их в жидкую массу, но не взбивайте, иначе получите комочки в тесте.
Раскалите сковороду и влейте часть растительного масла. Прогрейте его 1 минуту и уменьшите нагрев до среднего. Выложите столовой ложкой тесто и обжарьте оладьи по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяности. При необходимости нагрев можно чуть уменьшить, так как оладьи очень быстро жарятся. Не забывайте подливать масло!
Готовые оладьи на миндальном молоке выложите на тарелку и подайте к столу теплыми вместе с различными напитками, сладкими соусами, вареньем.
Приятного вам!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!