E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Карп с гречкой в духовке

    Карп с гречкой в духовке

    Карп - отличная промысловая рыба с нежным сладковатым вкусом. Предлагаю приготовить его с гречневой кашей. Вы получите сразу рыбу с гарниром. Останется дополнить блюдо свежими овощами или соленьями, и замечательный ужин будет готов.

    Ингредиенты

    Карп - 1 кг

    Гречневая крупа - 120 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Растительное масло - 30 мл

    Розмарин - 20 г

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Вода - 300 мл

    • 114 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 10.98
    • Ж: 5.44
    • У: 5.66

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления карпа с гречкой в духовке.


    Карпа очистите, выпотрошите. Удалите жабры и плавники, кроме хвоста. Хорошо помойте внутри и снаружи.


    Сварите гречку. Морковь и лук очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте растительное масло. Пассеруйте овощи 5-6 минут.


    Гречку тщательно помойте, выложите в кастрюлю с морковью и луком. Налейте воду и посолите по вкусу.


    Накройте кастрюлю крышкой и варите гречку на минимальном огне до выпаривания воды.


    Карпа посолите и поперчите внутри и снаружи со всех сторон. Приготовленную гречку немного охладите и заполните ею брюшко карпа.


    Выложите на рыбу листики розмарина и отправьте в духовку.


    Запекайте карпа с гречкой в духовке, разогретой до 180-190 градусов, 40-45 минут. Время запекания и температурный режим зависят от вашей духовки.


    Ароматный, нежный и сочный карп, фаршированный гречкой, готов.


    Карп с гречкой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с рыбой

    Подборка рецептов

    Фаршированный толстолобик, запеченный целиком
    Гречка с тунцом (консервированным)
    Лещ с гречкой, запеченный в духовке
    Горбуша с гречкой и баклажанами
    Рыба фаршированная

    Подборка рецептов

    Фаршированный карась в духовке
    Фаршированная скумбрия
    Белый амур в фольге в духовке
    Судак под шубой из икры
    Карп в духовке

    Подборка рецептов

    Карп в рукаве в духовке
    Карп с брокколи и помидорами черри в духовке
    Карп, запеченный в фольге
    Карп в духовке
    Карп в духовке целиком

    Подборка рецептов

    Карп в рукаве в духовке
    Карпы, запечённые с луком и яблоками
    Карп в духовке
    Карп с картошкой в духовке (в фольге)
    Гречка в духовке

    Подборка рецептов

    Гречка с котлетами в духовке
    Гречка с овощами, яйцом и сыром
    Гречневая каша на молоке в духовке
    Гречка с картошкой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Веганские блюда из гречки (86)Вегетарианские блюда из гречки (127)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из гречки без мяса (88)Гарнир из гречки (87)Гречка (376)Гречка (вторые блюда) (218)Гречка на сковороде (104)Гречка на ужин (187)Гречка с луком (172)Гречка с морковью (143)Гречка с мясом (115)Обед из гречки на каждый день (269)Постные блюда из гречки (84)Сыр «Маскарпоне» (90)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Классно придумала!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Интересная подача с гречкой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, спасибо! Да вкусно получается.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта